Веганские спагетти сквош с греческим вкусом. При желании украсить грецкими орехами.
Ингредиенты
1 (2 фунта) сквош спагетти
1 столовая ложка оливкового масла
1 маленький лук, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 чашки нарезаны свежие помидоры
2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
2 столовые ложки нарезанных черных оливок
Пошаговый рецепт
Доведите очень большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте сквош спагетти и готовьте, пока он не пронзится легко вилкой, от 20 до 30 минут.
Пока тыква готовится, нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить до мягкого, около 5 минут. Добавить чеснок и обжарить в течение 3 минут. Добавьте помидоры и варите до нагрева, около 3 минут.
Удалите тыкву из кипящей воды. Дайте немного остыть, затем используйте рукавицы духовки и нарежьте сквош вдоль. Выкопайте и отбросьте семена.
Используйте длинную вилку, чтобы вытащить пряди спагетти -сквоша в подачу. Добавьте обжаренные овощи, базилик и оливки и перемешайте, чтобы объединить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 251 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 251 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 159 мг | 7% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 30 мг | 152% |
| Кальций 141 мг | 11% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 875 мг | 19% |
Вам может понравиться
Это один из моих любимых рецептов. Я работал в подлинном итальянском ресторане, и мой босс показал мне, как это сделать. Я делаю это сейчас 8 лет, и я не могу насытиться этим! Время подготовки: 10...
Отличный способ готовить раз в месяц. Вкусный на гриле. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 12 шампуров Ингредиенты 1 цуккини, разрезание...
Типичные осенние ароматы из северной Италии, смешанные с безглютеновой пастой, согреют вас в прохладный вечер. Используйте любую макарону в форме, которые вы хотите, даже разбитые спагетти. При...
Узнайте, как обжарить шпинат в оливковом масле с этим легким рецептом. Чесновая соль и сыр пармезан добавляют много вкуса. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15...
Это отличный мультизерный хлеб с оттенком меда и коричневого сахара. Быстро и легко подготовиться в хлебной машине, это наша семейная любимая! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 часа...