Это рецепт для зеленых банановых оладьев в традиционном стиле махараштрий. Подавать горячим с чатни.
Ингредиенты
2 среднего зеленого банана, очищенные и нарезанные на тонкие ломтики
2 чашки муки нута
1 чайная ложка рисовой муки
1 чайная ложка земли куркумы
чайная ложка чили порошка
1 ущипнуть пищевую соду
солить по вкусу
чашка воды или по мере необходимости
чашка масла для жарки или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Очистить бананы и нарезать тонкими ломтиками. Замочите в миску соленой воды в течение 5-10 минут.
Тем временем смешайте муку из нута, рисовую муку, куркуму, порошок чили, соль и пищевую соду в миске. Добавить достаточно воды, чтобы увлажнить смесь; Тесто не должно быть ни слишком толстым, ни слишком жидким в последовательности. Продолжайте помешивая тесто, чтобы предотвратить комки.
Нагрейте щедрое количество масла на сковороде на среднем огне.
Слейте банановые ломтики и высушите бумажными полотенцами. Погрузитесь в жидкое тесто и поместите в горячее масло. Жарить партиями до золотисто -коричневого цвета, от 2 до 3 минут на сторону.
Пищевая ценность (на порцию)
| 294 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 49 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 294 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 73 мг | 3% |
| Общее углевод 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 6 мг | 28% |
| Кальций 63 мг | 5% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 232 мг | 5% |
Вам может понравиться
Ребра бизонов кипятся до тех пор, пока нежны, маринованы в медовом соусе, затем жарили на гриле и подают с большим количеством соуса. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 15 минут...
Орзо, лимон, базилик, бекон, горох и запеченные социальные лосося объединяются, чтобы сделать быстрое и легкое блюдо по паста в неделю для всей семьи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
Этот рецепт является кивком местной итальянской закусочной. Соус - это труд любви, и можно использовать ваш выбор белка, такой как нарезанная итальянская колбаса или нарезанная курица на гриле...
Разбуди свой кус -кус из кус -пилафа с вкусной смесью миндаля, кокосового ореха и сухой клюквы. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 4 минуты Общее время: 24...
Крисп, свежий и вкусно! Ключ к хорошей тарелке Goi Ga - это бросающая курица в баланс заправки, свежих овощей и трав. Это вкус лета - прямо к вашей тарелке. Время подготовки: 20 минут Дополнительное...