Это рецепт моей бабушки. Она была транссильванской саксонской! Это отличный суп и стоит эксперимента!
Ингредиенты
2 фунта свежих зеленых бобов
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 веточная свежая петрушка
1 ущипнуть соль
2 ломтика бекона
3 столовые ложки универсальной муки
1 лук, нарезанный
1 чашка сметаны
3 столовые ложки уксуса
Пошаговый рецепт
В большой кастрюле на среднем огне смешайте зеленую фасоль, чеснок, петрушку, соль и воду, чтобы покрыть и варить, пока бобы не станут нежными.
Жарить бекон до хрустящего, отложите в сторону. Добавьте лук и муку в смазку с беконом, помешивая до гладкого и коричневого цвета. Добавьте немного воды из бобов, медленно и постоянно помешивая, чтобы предотвратить комки.
Готовьте, чтобы немного загустеть, затем добавьте его в бобовый суп и доведите до кипения. Размешайте хрустящий бекон, сметану и уксус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 196 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 196 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 7г | 33% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 111 мг | 5% |
| Общий углевод 18 г | 6% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 33 мг | 164% |
| Кальций 113 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 450 мг | 10% |
Вам может понравиться
Эти кексы такие хорошие. Я удваиваю чернику. Они настолько полны антиоксидантов и витаминов, что вам никогда не хватит. И они на вкус такими хорошими. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Если вы любите Lychee, вы обязательно полюбите эти кексы. У них очень легкий сладкий вкус личи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 9 Урожай: 9...
Прекрасная заправка на осень. Я добавляю ореховое масло в заправку и посыпаю горстку из наземных грецких орехов поверх салата. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Я собрал этот рецепт, чтобы использовать несколько бананов и хурман, которые были очень очень спелыми! Как только они начали выпекать, моя дочь сказала, что чувствует запаздывание осень. Время...
Овощный бульон без мяса для подачи над кускус, также хорошего самостоятельно. Яйца могут быть добавлены в соответствии с количеством обслуживаемых людей. Время подготовки: 15 минут Время...