Мы с мужем посещали ливанский ресторан в округе Колумбия и любили их блюдо под названием «Луби Бел Зейт». Когда мы уехали, мы жаждали этого блюда, поэтому я попытался воссоздать его и придумал следующий рецепт. Мой муж любит это и хочет, чтобы я делал это все время.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 лук, нарезанный кубиками
3 столовые ложки нарезанного чеснока, или по вкусу
солить по вкусу
1 (28 унций) может раздавить помидоры (например, Сан -Марзано)
1 (12 унций) сумка с тонкой зеленой фасолью, обрезанный
1 чайная ложка белого сахара
чайная ложка молотой корицы
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне; Готовьте и перемешайте лук, чеснок и соль в горячее масло, пока лук не станет мягким и подрумяненным, около 15 минут.
Смешайте помидоры и зеленую фасоль в луковую смесь. Добавить сахар и корицу в смесь; Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего, крышка и варите, пока зеленая фасоль не станет мягкой, от 20 до 25 минут.
Примечание повара:
Время для подготовки может занять больше времени, если вы покупаете бобы, которые еще не были очищены.
Пищевая ценность (на порцию)
| 72 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 72 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 144 мг | 6% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 18 мг | 90% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 306 мг | 7% |
Вам может понравиться
Эти соленые тако авокадо быстрые и простые. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Ингредиенты 3 авокадо - очищен, ямы и пюре чашка лука, нарезанный...
Это простой рецепт, и он хорошо замораживает. Используйте для наполнения индейки, курицы, свиной лонжек или запекания в блюде запеканка. Прочитайте рецепт перед началом, вы увидите, насколько он...
Недавно я обжарил курицу, используя копченую паприку, и решил попробовать ее на целой цветной капитале. Это было совершенно вкусно! Я рекомендую подавать эту цветную капусту из паприки в качестве...
Влажный и вкусный кукурузный хлеб, который почти так же легко сделать, как и коробка,-плюс, он свободен от глютена! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 22 минуты Общее время: 32 мин...
Эта паста из томатного базилика с фета - простое, ароматное блюдо, поданное при комнатной температуре. Он хорошо держится в холодильнике и на следующий день так же вкусно на обед, как холодный салат...