Ужин

Зеленая фасоль с миндалем и карамелизованным луком -луком

45 минут
6 порций

Пикантный и сладкий. Каждый, кто пробует это гарнир, абсолютно любит это.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • Cup Blanched Clivered Mildans

  • 3 столовые ложки масла

  • 5 маленьких луков -луков, тонко нарезанный

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • соль и перец для вкуса

  • 1 фунт свежие зеленые бобы, подстриженные и сломанные

Пошаговый рецепт

  1. Поместите срезанный миндаль в сухую сковороду на медленном огне, готовьте и постоянно перемешайте, пока миндаль не станет слегка поджаренным, от 3 до 5 минут. Смотрите внимательно, потому что они сжигают легко. Удалите миндаль и отложите в сторону.

  2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, варите и перемешайте лук-шалот и красный сладкий перец до смягчения, около 8 минут. Посыпьте смесь с луком с шалотом сахаром, солью и перцем и уменьшите огонь до минимума. Накрыть крышкой и готовить медленно, время от времени помешивая, пока сахар не растворится, а шалот карамелизируется от 5 до 8 минут.

  3. Поместите вставку парохода в кастрюлю, заполните водой чуть ниже дна парохода и доведите воду до кипения. Добавьте зеленую фасоль, накрыть и на пару набор, пока не достаточно нежнее, чтобы проткнуть вилкой, от 7 до 8 минут. Слейте зеленую фасоль, поместите их в сковороду с шалот -смесью, хорошо перемешайте и аккуратно перемешайте в поджаренном миндале.

Пищевая ценность (на порцию)

148 Калории
Жиры
17г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 148
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 51 мг 2%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 5г 17%
Всего сахар 7 г
Белок 4г
Витамин С 45 мг 226%
Кальций 63 мг 5%
Железное 2 мг 9%
Калий 365 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Курица и картофельная запеканка

Это рецепт куриной и картофельной запеканки, который я придумал, и, возможно, все еще нуждается в настройке. Это требует всего несколько ингредиентов и очень легко сделать. Время подготовки: 15...

Черная фасоль и рис энчиладас

Эти вегетарианские черные бобы и рисовые энчилады так же удовлетворяют, как и в ресторанах. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 8 Урожай: 8...

Суп из 10 человек

Сердечный рецепт супа из 10 человек. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 40 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 9 часов 50 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 (16 унций...

Сыр энчилады

Быстрый и легкий сыр энчиладас! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 7 Урожай: От 6 до 8 порций Ингредиенты 1 (15 унций) банка томатного соуса 1 (6...

Несет сома Ларэ

Что -то новое, что касается сома, кроме глубокого жарки! Вкусная смесь помидоров и итальянских приправа делает это мягким рыбным блюдом. Отлично, если вы не заботитесь об этом иногда подавляющим...