Сладкий бекон винегрет с любовью ласкает зеленую фасоль. Обнаружил эту комбинацию во время ужина в День Благодарения, когда бутылка винегрета бекона была сброшена на мою тарелку. Результат был восхитительным. Мне нравится добавлять немного чеддера. Бэкон, зеленая фасоль и чеддер просто очень хорошо сочетаются для меня.
![](/img/27365/703239-cfd6a33630d34c7391a69afdd2f4fd27.jpg)
Ингредиенты
2 фунта свежих зеленых бобов, обрезанные
фунт копченого бекона, разрезая на 1/2 дюйма
1 желтый лук, нарезанный тонким
чашка красного вина уксус
1 столовая ложка белого сахара
чашка нарезанная свежая плоская петрушка
Пошаговый рецепт
Сделайте ледяную ванну, заполнив большую кастрюлю льдом и водой; Отложить в сторону.
Доведите горшок с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте зеленую фасоль в кипящей воде до слегка нежного, но хрустящего, около 3 минут; осушать. Немедленно погрузите зеленую фасоль в ледяную ванну, чтобы не дать им готовить дальше. Слейте и отложите в сторону.
Приготовьте бекон в большой глубокой сковороде на среднем огне, пока он не начнет коричневый, около 5 минут. Добавьте лук в бекон и продолжайте готовить, пока лук не начнет карамелизировать и не станет золотисто -коричневым, 7-10 минут. Добавить зеленую фасоль, уксус красного вина и сахар; Готовьте и перемешайте, пока сахар не растворится, от 2 до 3 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
186 | Калории |
13г | Жиры |
13г | Углеводы |
6г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 186 | |
Дневная норма | |
Общий жир 13 г | 17% |
Насыщенный жир 4г | 22% |
Холестерин 19 мг | 6% |
Натрий 245 мг | 11% |
Общее углеводы 13г | 5% |
Диетическое волокно 4г | 16% |
Всего сахара 4г | |
Белок 6г | |
Витамин С 23 мг | 116% |
Кальций 53 мг | 4% |
Железное 2 мг | 8% |
Калий 359 мг | 8% |
Вам может понравиться
![Шерилс выпеченный картофель Шерилс выпеченный картофель](/img/5390/227638-1f04aa495fee40ba86b147a71cf5d2bb.jpg)
Эти сырные запеченные картофель не являются обычным, повседневным запеченным картофелем. В этом рецепте картофель разрезан на подключенные ломтики, прежде чем приправлен и выпекается. Я оставляю кожу...
![Салат из романа с апельсином и оливками Салат из романа с апельсином и оливками](/img/12573/1666456743Citrus20and20Olive20Salad-2000-2942bdb1b6ac4b5c843221914d93c61a.jpeg)
Это мягкий, освежающий и цитрусовый салат, который разбудит ваши вкусовые рецепторы. Горстка граната Arils также является хорошим вариантом для гарнира. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...
![Французская начинка зеленой фасоли Французская начинка зеленой фасоли](/img/22612/1970534-03f1f6600b544a718bb9fac3c03ee49f.jpg)
Легкое добавление обжаренных французских зеленых бобов с луком, луком и специями усиливает вкус начинки. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции...
![Рьянские любимые бобы Рьянские любимые бобы](/img/41142/839075-b815b533d2a74f3f9a62ca2d88a14cfd.jpg)
Мой 17 -летний ребенок всегда любил этот рецепт, так что он был основой в моей семье много лет. Отличное летнее блюдо. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30...
![Мяглый картофель с зеленым чили Мяглый картофель с зеленым чили](/img/25703/1648480475spanish20tortilla-2000-8431f810d57946f398d1d6c07adf67cb.jpg)
Хорошее дополнение к завтраку или завтраку! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 10 Урожай: 1 испанская тортилья Ингредиенты спрей для...