Если вы ищете запеканку с курицей с зеленой чили с ударом, это может быть для вас. Я обнаружил, что базовый рецепт исчезает в Интернете за что-то, что было бы на вкус, как каперов моя бывшая мама, которая была для того, чтобы сделать это, и я несколько раз настроил ее, чтобы сделать это своим собственным. Попробуйте добавить немного халапеньо для еще большего удара.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла или по вкусу
чашка нарезанного горячего зеленого перца чили
чашка нарезанный белый лук
чашка нарезанный сладкий перец
Чашка замороженной кукурузы
чашка слива
3 гвоздика чеснока, рубка
1 чашки приготовленной измельченной куриной грудки
1 (28 унций) может вылупить зеленый соус чили энчилада, разделенная
Свежий потрескавшийся черный перец по вкусу
11 (6 дюймов) кукурузные лепешки, разрезанные на кварталы, разделенные
2 столовые ложки сметаны, разделенная
Кубок новой мексиканской горячей зеленой сальсы чили
1 чашки измельченной мексиканской сырной смесью, разделенная
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне; Обжарить зеленый перец чили, лук, сладкий перец, кукуруза, черная фасоль и чеснок, пока лук и сладкий перец не станут нежными, от 5 до 7 минут. Удалите сковороду с огня.
Размешайте курицу, 1/2 стакана соуса Enchilada и черный перец в овощную смесь.
Распределите 1/4 стакана соуса Enchilada в нижней части кастрюли 11x17 дюймов.
Слегка покройте 1 сторону 18 кварталов тортильи с сметаной и расположите сметаной на стороне вверх, в блюдо для кастрюли. Распределите 1/2 куриной смеси на слой тортильи.
Размешайте зеленую сальсу чили в оставшуюся куриную смесь.
Посыпать 1/2 стакана мексиканского сыра смесью куриной смесью в блюде запеканки; Вершина с 10 кварталами тортильи. Вылейте 1/4 стакана соуса энчилада на слой тортильи и накрыть смесью куриной салсы; Добавьте 1/2 стакана мексиканского сыра.
Слегка покройте 14 кварталов тортильи с сметаной и расположите сметаной на стороне вниз, над слоем сыра. Распределите 1 чашку соуса Enchilada на лепешки и сверху оставшимся сыром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не будет приготовлен, а сыр не пузырится, от 20 до 25 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 430 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 430 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 9г | 47% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрий 1322 мг | 57% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 34 мг | 171% |
| Кальций 280 мг | 22% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 371 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это блюдо из креветок и артишока легко, быстро и вкусно. Он обслуживает от 6 до 8 в качестве закуски или 4 в качестве основного блюда над пастой с маслом для волос ангела. Время подготовки: 20 минут...
Это самый невероятный рецепт для яблочного сквоша. Я делаю это каждый день благодарения. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Сердечное вегетарианское тушеное мясо, которое вкусное, недорогое и имеет большое значение. Даже если вы не вегетарианец, это делает полноценную, вкусную еду. Хороший хрустящий хлеб идет хорошо на...
Я люблю подавать этого лосося Panko со стороны остекленной детской моркови и чеснока и картофельного пюре. Это быстрая, но здоровая еда, которая удовлетворит ваш голод. Время подготовки: 10 минут...
Наслаждайтесь этой низкоуглеводной версией Джамбалая, не пропуская ни одного из аромата! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...