Ужин

Жареная морковь со сливочным соусом шрирача

18 минут
8 порций

Простая на гриле морковь, которая хорошо сочетается с любым мясом на гриле. Украсить кинзой при желании.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
8 минут
Общее время:
18 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • Чашка греческого йогурта

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • 1 чайная ложка соуса шрирача

  • 1 чайная ложка яблочного уксуса

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка наземной тмин

  • 4 большие моркови, очищенные и вдвое

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • соль и перец для вкуса

  • 1 столовая ложка нарезанная кинза, или по вкусу (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте йогурт, лимонный сок, шрирача, уксус, чесночный порошок и тмин в маленькой миске. Отложить в сторону.

  2. Смажьте морковь оливковым маслом и приправьте солью и перцем.

  3. Разогрейте открытый гриль для низкого огня и слегка помахите решеткой.

  4. Готовьте морковь в течение 5 минут. Переверните и варите, пока не станет мягким, но не мягким, еще около 3 минут. Переложите на тарелку и выпейте соус йогурта сверху. Украсить кинзой и сразу подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

48 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 48
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 81 мг 4%
Общее углеводы 4г 2%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 2 г
Белок 1г
Витамин С 4 мг 20%
Кальций 13 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 123 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Миннесота дикий рис заправка

Этот подруга дал мне этот рецепт дикого риса, и с тех пор это была семейная традиция. Не нужно набивать индейку. Эта заправка можно сделать за день до Дня благодарения и нагреть в микроволновой печи...

Медленная туманная говядина

Этот легкий рецепт тушеного мяса с говядиной с медленной плитой, приготовленный из картофеля, моркови, сельдерея, бульона, трав и специй, является сытным и утешительным. Вы не будете медленно сказать...

Мгновенный горшок вегетарианский белый "курица" чили

Это отличный вегетарианский рецепт мгновенного горшка (или даже веганский, если вы измените несколько ингредиентов) для традиционного белого куриного чили. Это не очень острый перец чили, если это...

Dolmas (чучела виноградных листьев)

Эти Dolmas сделаны из того, что может показаться странным сочетанием специй, но это замечательное, нежное традиционное турецкое блюдо с изюминкой. Они традиционно подаются охлажденными, но вы можете...

Жареные деликаты

Подавайте эти запеченные половинки для сквош в деликатах с любым основным блюдом. Вкусный! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 1...