Наши любимые летние гамбургеры! Зеленые чили, кинза и сыр Джек делают эти жареные гамбургеры индейки.
Ингредиенты
1 фунт худой земля индейки
чашка рубленка сладкий лук
1 (4 унция) может мягко нарезать зеленые чили
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
1 большой чесночный чеснок, рубленый
1 свежий перец халапеньо, посеянный и измельченный
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка молотой корицы
соль и молотый черный перец по вкусу
4 ломтика Монтерей Джек Сыр
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Смешайте индейку, лук, чили, кинзу, чеснок, перцем халапеньо, тмин, орегано, корицу, соль и перец в большой миске; Аккуратно перемешайте, пока не смешано. Формируйте в четыре гамбургера 1/4 фунта.
Готовьте на предварительно разогретых гриле, пока не будет приготовлен, около 6 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр гамбургеров, должен читать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Снимите с огня, добавьте ломтики сыра Monterey Jack и палатка с алюминиевой фольгой, пока сыр не расплавится, от 2 до 3 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 289 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 30 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 289 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 109 мг | 36% |
| Натрий 586 мг | 25% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 30 г | |
| Витамин С 22 мг | 111% |
| Кальций 249 мг | 19% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 345 мг | 7% |
Вам может понравиться
Большинство лепешек муки используют сало или овощные укорочения в качестве одного из ингредиентов. В этом рецепте используется масло канолы с тем же самым большим вкусом тортильи. Отличная...
Это рецепт моей любимой бабушки. Я делал лапшу с смешивания, прокатывающейся и разрезающей вручную. Сегодня я использую смеситель для теста и макаронный резак, чтобы сэкономить время. Время...
Используйте только одну кастрюлю, чтобы приготовить полный жареный куриный ужин с жареной морковью, картофелем и сливочным соусом из трава. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 30...
Филе Mahi Mahi инкрустирована черно-белыми семенами кунжута и насыщенным в этом японском рецепте. Соус богат и сливочный - приправленный соей, имбирем, луком -луком и шисо (японская трава, связанная...
Вкусная замена гамбургеров говяжьего фарша. Полный белка! Подавать на закваске с острым чеддером, гуакамоле и сальсой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...