Ищете идеальную матч для вашего черноглазого гороха в этом новом году? Не смотрите дальше. В конце концов, это традиция Нового Орлеана.
Ингредиенты
6 ломтиков бекон
1 маленький лук, нарезанный
1 сельдерей стебля, нарезанный
красный сладкий перец, нарезанный
1 чайная ложка кайенна перец
1 чайная ложка петрушки
1 чайная ложка грунтовой горчицы
чайная ложка земля черного перца
1 Голова зеленая капуста - сетка, расквартирован и разрезая на 1/2 дюйма
1 столовая ложка яблочного уксуса
Пошаговый рецепт
Жарить бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящего, около 5 минут. Удалите бекон из сковороды и слить тарелку, выложенную бумажными полотенцами; Зарезервировать смазку с беконом в сковороде. Раскрутите бекон в миску, когда остынет и отложите в сторону.
Добавьте лук, сельдерей и красный сладкий перец в смазку с беконом в сковороде. Готовьте на среднем огне до смягчения, около 3 минут. Добавьте Cayenne, петрушку, горчицу и черный перец и варите 2 минуты. Добавить капусту; Накрыть и варить 10 минут. Раскрыть, увеличить огонь до высокого уровня и варить, часто помешивая, пока капуста не будет усажена и нежной, около 10 дополнительных минут.
Добавьте яблочный уксус и зарезервированный крошечный бекон в сковороду и перемешайте, чтобы покрыть. Служить немедленно.
Примечание повара:
Уменьшите кайенну до 1/2 чайной ложки, если вы чувствительны к теплу. Не стесняйтесь заменить цвет сладкого перца.
Пищевая ценность (на порцию)
| 112 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 112 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 254 мг | 11% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 86 мг | 431% |
| Кальций 89 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 454 мг | 10% |
Вам может понравиться
Я люблю стейк в ресторане, который я часто бываю. Я разработал рецепт дома посредством проб и ошибок. Я чувствую, что это идет довольно близко. Это ароматный способ стейка на гриле. Надеемся, вам...
Я сделал этот рецепт, и моей дочери это понравилось. Вот как я это делаю, но вы всегда можете добавить к нему, чтобы сделать это своим. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Это так легко сделать и вкусно. Моя семья просто любит это, и твоя будет тоже! Он включает в себя говяжий фарш, рис, сельдерей, зеленый лук и зеленый перец, все они объединены и выпекают в сливочном...
Вегетарианский рецепт для неаккуратного Joes, отлично подходит для накапливания на булочках. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Этот рецепт запеченных куриных бедер со сливками куриного супа был одним из тех замечательных сюрпризов, которые вы изобретаете, бросая все, что у вас есть в доме. Это очень универсально с соусом...