Я чувствую, что яблочный сидр делает этот придурок уникальным и немного нетрадиционным. Будучи из яблочной страны Вирджинии, яблочный сидр был естественным. Для добавленного вкуса добавьте яблочное или гикори из дерева, пропитанные водой на вершине горячих углей. Вы можете начать жарить, когда чипсы начинают курить. Жареный ананас хорошо сочетается с этим как гарнир.
Ингредиенты
Маринад:
2 перца хабанеро, посеянный
1 маленький лук, нарезанный
2 пучки зеленого лука, нарезанный
1 (1 дюйм) кусок свежий имбирь, очищен и тонко нарезанный
3 гвоздика чеснока, очищенный
Чашка яблочного сидра
Чашка белого уксуса
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовые ложки упакованного коричневого сахара
чайная ложка горчичного семени
1 столовая ложка кошерная соль
1 чайная ложка черного перца
1 столовая ложка сушеного тимьяна
1 столовая ложка заземления
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка молотой корицы
1 чашка деревянной щепки, пропитанная (необязательно)
2 фунта свиной вырезки, бабочка и стучалась до 3/4 дюйма
Пошаговый рецепт
Объедините перцы хабанеро, лук, зеленый лук, имбирь и чеснок, в блендере или кухонном комбайне. Смешайте до тех пор, пока не очень хорошо. Добавьте сидр, белый уксус, соевый соус, оливковое масло и сахар. Приправить горчичные семена, соль, перец, тимьян, душевный перец, мускатный орех и корицу. Продолжайте смешиваться до гладкого.
Поместите свиную вырезку в неглубокую кастрюлю. Распределите смесь со всех сторон мяса (носите перчатки или используйте лопаточку). Накрыть и поставьте в холодильник в течение 8 часов.
Разогрейте гриль для среднего огня.
Слегка нефтяная решетка. Добавьте пропитанную древесную щепку в угли, если использовать. Гриль плиты из вырезки, поворот по мере необходимости, от 6 до 7 минут с каждой стороны, или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Удалить мясо из гриля; Дайте отдыхать в течение 5 минут. Тонко нарежьте и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 248 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 248 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 1125 мг | 49% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 14 мг | 69% |
| Кальций 73 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 589 мг | 13% |
Вам может понравиться
Хотите грузовик Kogi и не можете уехать, чтобы получить бульгоги буррито? Рецепт был создан внезапной тягой к грузовику Коги в Лос -Анджелесе. Чтобы избежать сырого буррито, обязательно выжимайте...
Карн Гисада-сытное туфли из говядины в мексиканском стиле. Он отлично подходит для лепешек или кукурузного хлеба, а также отличный как начинка из буррито. Время подготовки: 30 минут Время...
Эта заправка - прекрасный желтый цвет, и мы используем ее на смешанном зеленом салате (смешанный роман и европейская зелень), брошенные с небольшими брокколи и цветными цветами, изюмом или...
Соус, который большой, смелый и острый. Это заставит их возвращаться к большему. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 20 Урожай: 2 1/2 чашки Ингредиенты 1 (18 унций) бутылка соус...
Я получил этот супер-легкий рецепт из ресторана в 90-х годах. Это необходимо, когда я подаю фри из сладкого картофеля. Простой греческий йогурт и сироп без сахара можно заменить, чтобы сделать его...