Сочная куриная грудь на гриле задушена в соусе барбекю в стиле Канзас-Сити, увенчанную грибами, луком и расплавленным сыром проволоне от Тиффани из Creme de La Crumb.
Ингредиенты
4 без костей, куриные грудки, толщину до 1/2 дюйма толщиной 1/2 дюйма
2 чашки Канзас -Сити Соус барбекю, разделенный (см. Ниже для рецепта)
чашка нарезанные белые грибы
средний лук, тонко нарезанный
8 ломтиков проволоновый сыр
чайная ложка свежей кинзы или петрушки
Рейнольдс обернут неприличную фольгу
Канзас -Сити Барбекю Соус:
1 чашка кетчупа
чашка коричневого сахара
чашка желтой горчицы
чашка яблочного уксуса
Кубок Вустерширского соуса
2 столовые ложки мед
2 столовые ложки темной патоки
2 чайные ложки чили порошка
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка жидкого дыма
1 чайная ложка луковой порошки
1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
чайная ложка соли
чайная ложка черного перца
Пошаговый рецепт
Взбейте все ингредиенты соуса в средней кастрюле. Доведите до кипения, уменьшите до кипения и готовьте в течение 10-15 минут. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры, около 15 минут.
Уровень 1/2 чашки соуса и отложите в сторону. Вылейте оставшийся соус в большую герметичную сумку. Добавьте куриные груди в сумку. Запечатайте и охладите в течение 30 минут.
Разогрейте гриль до среднего огня и расположите четыре 12x12-дюймовых кусочках Рейнольдса, оберните фольгу на гриле. Используйте щипцы, чтобы перенести одну куриную грудку на каждую квадрат фольги. Откажитесь от маринада.
Смажьте каждую куриную грудку некоторым оставшимся соусом для барбекю 1/2 стакана. Вершина с грибами и луком. Сложите фольгу вокруг каждой куриной грудки, чтобы окупить курицу и овощи. Позвольте готовить на среднем огне в течение 10-12 минут или пока курица не станет мягкой, а соки не прочнут, или термометр мяса, вставленного в центр, не пройдет 170 градусов по Фаренгейту.
Разверните пакеты с фольгой и поместите 2 ломтика сыра проволоне на каждую куриную грудку, чтобы сыр лежал на грибах и луке. Позвольте готовить открытый от 2 до 3 минут дольше или до тех пор, пока сыр не расплавится. Украсить свежей кинзой или петрушкой и подавать.
Рейнольдс Кухни Совет
Зафиксируйте восхитительный аромат, гриль курицу и овощи вместе в пакете Foil Foil Reynolds (R).
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 605 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 68 г | Углеводы |
| 41г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 605 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 11г | 54% |
| Холестерин 104 мг | 35% |
| Натрий 1884 мг | 82% |
| Общее углевод 68 г | 25% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 58 г | |
| Белок 41г | |
| Витамин С 15 мг | 73% |
| Кальций 536 мг | 41% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 962 мг | 20% |
Вам может понравиться
Этот рецепт куриной грудки с майонезом, сыром пармезан, панировочными крошками и травами-настоящий проверенный и проверенный рецепт! Я помню, как увидел рекламу на телевизоре о приготовлении пищи с...
Попробовав множество посредственных рецептов чили на протяжении многих лет, я решил создать свой собственный сердечный куриный перец чили с небольшим ударом в медленную плиту. Время подготовки: 30...
Я использую консервированный лосось для этого восхитительного рецепта лосося. Каждый продуктовый магазин несет его, а консервированный лосось почти всегда дикий лосось. Я не собираюсь входить в...
Вкусный и сочный стейк без костей с луком и сладким перцем. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3 часа 25 минут Порции: 3 Урожай: 3...
Помидоры, лук и огурцы (да, огурцы!) Жарены вместе с греческим фланговым стейком, создавая хрустящий, сочный салат, который просто уверен фета. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25...