Быстрый маринад для рыбы -меч, приготовленный из белого вина, лимонного сока и соевого соуса, добавляет вкусного аромата рыбе, когда она жареная. Подавать жареные стейки с лимонными клиньями.
Ингредиенты
Маринад:
Кубка белого вина
чашка лимонного сока
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки оливкового масла
4 гвоздика чеснока
1 столовая ложка приправы птицы
чайная ложка соли
чайная ложка перца
Другой:
4 стейки из рыбы -меч
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки (необязательно)
4 ломтика лимона, для гарнира (необязательно)
Пошаговый рецепт
Чтобы сделать маринад: смешать вино, лимонный сок, соевый соус, оливковое масло, чеснок, приправа птицы, соль и перец в стакане для выпечки, пока не смешано.
Lay Swordshish Steaks в маринаде; Поверните, чтобы покрыть. Охладите в течение 1 часа, часто поворачиваясь.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.
Готовьте стейки для меч -рыбы на предварительно разогретой гриле, пока не будет готовится, а рыба легко хлопается вилкой, от 5 до 6 минут на сторону; Откажитесь от маринада. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр каждого стейка, должен считать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Украсить стейки для рыбы -меч с петрушкой и подавать с лимонными клиньями.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 258 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 258 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 708 мг | 31% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 21 мг | 104% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 424 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот орех -сквош и морковный суп, безусловно, один из лучших супов, которые я приготовил, и я постоянно делаю это снова и снова! Он соленый и отлично сочетается с поджаренным хлебом. Время...
Помидор: фрукты или овощ?! Обсудите между собой. Тем временем приготовьте эти отбивные с соусом на основе томатов и подайте их с горячими приготовленными пастами и свежими нарезанными грибами. ...
Мини-буффало куриные бутерброды станут желанным дополнением к вашей следующей готовке. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Эти сэндвичи Philly Cheesesteak изготовлены из восхитительной приправы трав и специй. Я покупаю стейк, который был нарезан за то, чтобы сделать жаркое, что занимает немного меньше времени, но...
Эта кремовая запеканка настолько близка к комфортной еде, как вы можете получить без консервированных ингредиентов! Это требует некоторых усилий, но это того стоит. Вы также можете изменить этот...