В этом любимом летнем рецепте очень хорошо сочетается с свининой, особенно свининой нектариновой нектариновой сальсы.
Ингредиенты
2 нектарины, ямы и нарезанные кубиками
1 спелый помидор, посеянный и нарезанный кубиками
чашка нарезана кубиками лук
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
2 столовые ложки свежего сока лайма
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца или по вкусу
солить по вкусу
1 чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка чили порошка
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла
8 (4 унция) без костей свиная лонжек
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для среднего огня. Слегка масляная решетка и установите 4 дюйма от огня.
Чтобы сделать сальсу, поместите нектарины, помидоры, лук, кинзу, сок лайма и красный перец хлопья в миску; бросить, чтобы смешать. Сезон по вкусу солью. Накрыть и поставьте в холодильник 30 минут, чтобы смешать ароматы.
Размешайте тмин, порошок чили, соль и перец вместе в маленькой миске. Поместите оливковое масло в небольшую миску. Смажьте свиные отбивные маслом и равномерно приправьте обе стороны с смесью тмин.
Поместите свиную лонжек на предварительно разогретый гриль. Готовьте, пока слегка не подрумянится, а соки не прочтятся, около 4 минут с каждой стороны. Поместите свиные отбивные на тарелки, а также вершина с щедрой ложкой сальсы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 419 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 51г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 419 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 92 мг | 4% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 51г | |
| Витамин С 12 мг | 59% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 931 мг | 20% |
Вам может понравиться
Это простая смесь для вкусных и слегка пряных гамбургеров индейки. Отличная еда с картофелем фри и зеленый салат. Легко подготовить заранее. Быстрая ночная еда. Подавать с любыми начинками для...
Я составил свой собственный рецепт халы, что удивительно! Я пробовал бесчисленные комбинации, чтобы наконец сделать это правильно, и это лучший рецепт хлеба Халы, который я сделал. Он использует...
Эти легкие дважды запеченные картошки получают кремовую текстуру от начинкой из насыщенного сливочного сыра. Удвойте рецепт, если у вас есть гости или вы хотите остатки. Время подготовки: 10 минут...
Эта сливочная паста с грибами Cremini - вкусное изменение от томатного или соуса песто; На столе примерно через полчаса! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35...
Это замечательное сочетание спелых томатов сливы, сыра пармезан, свежего чеснока и рукколы, которые вместе упаковывают удар, когда подают на кусочек французского хлеба. Время подготовки: 10 минут...