Хорошая альтернатива традиционному салату клина. Отлично подходит для летнего гриля. Настолько оригинальный, что ваши друзья будут говорить об этом в течение нескольких недель.
Ингредиенты
Перевал:
Кубок майонеза
2 унции рассыпанный голубой сыр
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка лимонного сока
столовая ложка тертого шалота
1 гвоздичный чеснок, тертый
Кошерная соль и молотый черный перец по вкусу
Салат:
4 ломтика бекона с копченой Applewood
2 сердца салата Ромена, вдвое вдвое
столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
1 помидор, нарезанный кубиками (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте майонез, голубое сыр, сметану, лимонный сок, шалот и чеснок в средней миске. Хорошо перемешайте, затем слегка приправьте солью и перцем. Покрывайте и поставьте в холодильник не менее 3 часов, чтобы позволить ароматам развиваться.
Когда готовы подготовить салат, разогрейте наружный гриль для среднего низкого тепла и слегка помахите решеткой.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Обжарить бекон, поворачиваясь по мере необходимости, пока не подрумянится и не подрумянится, около 10 минут. Слейте на бумажные полотенца. Кости охладил бекон и отложил в сторону.
Слегка чистите роман со всех сторон оливковым маслом. Приправить солью и перцем.
Используя пару щипцов, поместите Ромейн, срезаны вниз, на предварительно разогретый гриль. Готовьте до слегка карамелизованного, от 2 до 3 минут; Это все еще должно быть немного сырым и хрустящим в центре. Снимите на чистое блюдо и оставьте в течение 5 минут.
Поместите каждую половину романа на сервировочную тарелку. Сбрызните заправкой и вершина помидорами и нарезанными кубиками бекона.
Пищевая ценность (на порцию)
| 254 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 254 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 29% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрий 598 мг | 26% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 31 мг | 154% |
| Кальций 124 мг | 10% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 446 мг | 9% |
Вам может понравиться
Это зеленый рецепт карри, который я собрал вместе на протяжении многих лет. Овощи не совсем традиционные, но они придают этому все это хорошая текстура и разнообразие. Часто просят в моем доме...
Эти карамелизованные луковые кесадильи отлично подходят для закуски или еды. Вы можете добавить мясо, если хотите, но я делаю вегетарианский вариант для без мяса в понедельник! Вержите каждую...
Этот картофель компании был очень заслуженным рецептом моей матери. Теперь, когда мама больше не с нами, мы часто имеем это в ее честь. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее...
Классический салат Mac, загруженный добра, я надеюсь, что вам всем понравится! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 3 часа 30 минут Общее время: 4 часа...
Панко куриное главное блюдо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты Куриные тендеры: 1 стакан панко хлебные крошки 2...