Это зеленый рецепт карри, который я собрал вместе на протяжении многих лет. Овощи не совсем традиционные, но они придают этому все это хорошая текстура и разнообразие. Часто просят в моем доме, надеюсь, это станет любимым в вашем. Подавать над рисом.
Ингредиенты
2 столовые ложки арахисового масла
чашка тайской зеленой пасты карри
3 гвоздика чеснока, рубка
1 (1/4 дюйма)
2 без костей, куриные грудки без кожи, тонко нарезанные
1 (15 унций) может детские кукурузы, слитые
1 (8 унций) может бамбуковые побеги, дренированные
2 (13,5 унции) банки Кокосовое молоко
2 столовые ложки рыбного соуса
2 столовые ложки пальмового сахара
6 листьев макрута лайма
1 красный сладкий перец, нарезать на тонкие полоски
1 апельсиновый сладкий перец, нарезать на тонкие полоски
чашка тонко нарезанный тайский базилик, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в воке, пока оно не начнет мерцать. Добавить пасту карри, чеснок и имбирь; Перемешайте и жарьте до ароматного, от 2 до 3 минут. Добавьте куриные кусочки грудки, помешивая до покрытия. Готовьте, пока в центре готовите, пока не будет немного розовым, от 3 до 5 минут.
Пока курица готовит, поместите детскую кукурузу и бамбуковые снимки в небольшую кастрюлю, накрыть водой и положить на сильное огне. Довести до кипения. Слейте, затем снова накройте водой.
Вылейте кокосовое молоко в вок. Доведите медленное кипение, время от времени помешивая, около 5 минут. Слив кукурузу и бамбук снимает и добавьте. Добавьте рыбный соус, пальмовый сахар и листья лайма. Возьмите до кипения и готовьте 5 минут. Добавьте полоски сладкого перца и варите до хрустящей тенсии, около 3 минут.
Снимите карри с огня и добавьте тайский базилик.
Примечание повара:
Переполнение кукурузы и бамбука стреляет на шаге 2, удаляет консервированный вкус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 583 | Калории |
| 58 г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 583 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 58 г | 74% |
| Насыщенный жир 38 г | 192% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрий 931 мг | 40% |
| Общий углевод 23г | 9% |
| Диетическое волокно 11г | 40% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 42 мг | 209% |
| Кальций 64 мг | 5% |
| Железный 7 мг | 41% |
| Калий 676 мг | 14% |
Вам может понравиться
Это легкий рецепт куриного парма, который восхититель. Вы можете сделать это в духовке или в духовку для тостера. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 40 минут...
Очень ароматный и пряный. Вы никогда не узнаете, что этот феттучин с соусом из красного сладкого перца - здоровое блюдо. Вы также можете добавить курицу на гриле. Время подготовки: 5 минут Время...
Отлично подходит для блюда, блюда компании или просто душераздирающего семейного ужина. Эта запеканка представляет собой вкусную смесь сыра, картофеля и брокколи. Время подготовки: 20 минут Время...
У моей компании была вечеринка Mardi Gras, и я хотел сделать ароматные красные бобы и рецепт риса, которые все понравятся! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50...
Легкий тунец на гриле, который имеет прекрасный вкус и действительно выявляет вкус свежего тунца! Только 2 ингредиента! Отлично подходит для бакалавра и новичков! Время подготовки: 5 минут Время...