Ужин

Жареная лососевая филе с лимоном, эстрагоном и чесночным соусом

30 минут
4 порции

Это идеально подходит для летнего гриля, особенно если вы хотите что -то отличное от того же старого старого.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 4 (4 унция) Филе лосося

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Кубок майонеза

  • 2 столовые ложки дижонской горчицы

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • 1 столовая ложка мелко терпкой лимонной цедры

  • 2 столовые ложки нарезанного свежего эстрагона

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Приготовьте гриль для высокой температуры.

  2. Приправить филе лосося солью и перцем и сбрызнуть оливковым маслом.

  3. Взбить майонез, горчицу, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, эстрагон, соль и перец; Отложить в сторону.

  4. Слегка смазать гриль -решеткой. Готовьте лосось на гриле, пока рыба не будет легко не помахнуть вилкой, от 5 до 10 минут. Поместите на порцию и сверху подготовленным соусом.

Пищевая ценность (на порцию)

512 Калории
46 г Жиры
Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 512
Дневная норма
Общий жир 46 г 59%
Насыщенный жир 7г 37%
Холестерин 65 мг 22%
Натрий 544 мг 24%
Общее углеводы 4г 2%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 1 г
Белок 20 г
Витамин С 8 мг 40%
Кальций 29 мг 2%
Железный 1 мг 3%
Калий 373 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Глазированная ветчина с персиковым соусом

Уникальный острый и пряный коренастый персиковый соус идеально дополняет традиционную глазурованную ветчину для выдающегося праздничного блюда. Измените количество имбиря и горячего перца, чтобы...

Хрустящая ранчо воздушная фритюра

Эти жареные на воздушных самородках здоровее, чем жареные, и имеют тонны аромата! Подавать с вашим любимым соусом для погружения, таким как ранчо, медовая горчица или Chipotle Mayo. Мне нравится...

Сырья запеченная кружка

У меня было это на вечеринке в доме коллеги. Я любил сырную кругу годами, но это, безусловно, лучшее, что я когда -либо имел. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее...

Швейцарский рулет с беконом

Этот мясной рулет полон аромата и восхитительный поворот на старом фаворите. Бекон, лук, грибы и швейцарский сыр добавляются в говяжий фарш и выпекаются до совершенства. Время подготовки: 20 минут...

Шпинат и клубничный салат

Моя семья любит этот клубничный салат из шпината круглый год, если мы можем найти клубнику. Даже внуки любят этот салат. Быстро и просто. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8...