Лосось на гриле в фольге так просто сделать. Он выглядит первоклассным, когда подается с красивой стороной паренной спаржи или других овощей. Я живу на Аляске, и этот рецепт отлично справляется с нашими барбекю.
Ингредиенты
1 чашки коричневого сахара
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка лимонного первого приправы
1 чайная ложка приправленной соли
2 (1 фунт) филе лососевые филе, разрезание пополам
алюминиевая фольга
чашка оливкового масла
1 чайная ложка жидкого дыма, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Смешайте коричневый сахар, морскую соль, приправу с лимонным перцем и приправленную соль в контейнере. Перекрытие вдвое лососевое филе с приправой смесью. Поместите лосося на листы алюминиевой фольги от 2 до 4; Сбрызните оливковым маслом и жидким дымом. Сложите вершины кусочков фольги, оставляя боковые стороны открытыми. Палатка фольги для тепловой циркуляции.
Поместите пакеты с фольгой на предварительно разогретый гриль и варите, пока лосось не будет легко развернуться вилкой, 15-25 минут, открывая фольгу в течение последних 5 минут до слегка коричневого цвета.
Советы
Вы также можете выпекать их в духовке 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов в) в течение 15-25 минут. Время зависит от толщины филе.
Пищевая ценность (на порцию)
| 465 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 465 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрий 458 мг | 20% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Всего сахара 40 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 401 мг | 9% |
Вам может понравиться
Сделайте этот рецепт лингвинской пасты и соедините его с любым мясом, птицей или рыбой. Добавьте свои любимые на пару, на гриле или обжаренные овощи! Время подготовки: 5 минут Время приготовления...
Куриные грудки, приготовленные в сливочном томатном соусе с макаронами с галстуком с луком и цветочками брокколи, приготовляют быстрый и вкусный ужин с одним дилом. Время подготовки: 10 минут...
Эти запеченные куриные такито проще, чем жарить, и немного лучше для семейной талии. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 12 Урожай: 24 такитос...
Отличный рецепт для диких грибов. Вы также можете использовать купленные в магазине грибы, такие как Cremini, грибы Chanterelle или грибы пуговиц. На вкус лучше всего, если у вас есть несколько...
Нежные подошвы кипят в соусе из тимьяна, укропа, помидора и вина. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 2 Урожай: 2 единственного филе Ингредиенты 1...