Ужин

Легкие кремовые грибы

35 минут
6 порций

Отличный рецепт для диких грибов. Вы также можете использовать купленные в магазине грибы, такие как Cremini, грибы Chanterelle или грибы пуговиц. На вкус лучше всего, если у вас есть несколько разных типов грибов.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла

  • 1 средний лук, мелко нарезанный

  • 1 фунт ассорти нарезанные дикие грибы

  • соль

  • 2 столовые ложки нарезанного свежего петрушки с плоским листьем, или больше по вкусу

  • 1 Splash Dry White Wine

  • чашка тяжелых взбитых сливок, или больше по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне и варить лук до мягкого и прозрачного, около 5 минут. Добавьте грибы и варите от 3 до 5 минут. Приправить солью и варить, пока грибы не выпустят свой сок, около 5 минут. Продолжайте готовить, пока жидкость не испаряется, а грибы не станут мягкими, еще около 5 минут. Добавьте петрушку и залейте в белое вино. Добавить сливки и приправить солью.

Пищевая ценность (на порцию)

143 Калории
12г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 143
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 7г 36%
Холестерин 37 мг 12%
Натрий 68 мг 3%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 3г
Белок 4г
Витамин С 6 мг 28%
Кальций 24 мг 2%
Железный 1 мг 4%
Калий 417 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Аспажская боковая блюдо

Это восхитительно простой способ приготовления спаржи. Иногда я добавляю Джулиенскую Морковь и пропариму их вместе. Все выглядит очень красиво с цветами. Время подготовки: 5 минут Время...

Урожай травы клецки с тыквенными семенами

Сердечная тепление зимней еды с тыквенными семенами, а также быстро. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (16 унций...

Celeriac Mash

Легкий, вкусный способ использовать Celeriac или даже сделать картофельное пюре немного более захватывающим. Может сделать версию с низким содержанием жира, используя молоко с низким содержанием жира...

Итальянская колбаса равиоли выпекается

Это запеченное равиоли с колбасой - это легкая еда, чтобы приготовить на напряженную неделю. Подавать с боковым салатом и чесночным хлебом. Дети любят это блюдо. Время подготовки: 10 минут Время...

Легкая панированная креветка

Легкий рецепт креветок для панировки. Прекрасная закуска для семейного ужина. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 кварта...