Этот бархатистый и универсальный соус также вкусно подается с курицей или другими разновидностями рыбы. Для еще большего вкуса, перед грилем можно почистить дополнительного песто над лососем.
Ингредиенты
4 (4 унция) поле лосося
2 столовые ложки оливкового масла
4 унции Филадельфийский сливочный сыр, кубик
чашка молока
2 столовые ложки песто
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
Пошаговый рецепт
Нагрейте гриль до среднего огня.
Смажьте обе стороны рыбы с маслом. Гриль, сторона кожи вниз, 10 мин. Или пока рыба не будет легко хлопнуться с вилкой.
Тем временем приготовьте сливочный сыр и молоко в кастрюле на среднем огне 2-3 мин. Или до тех пор, пока сливочный сыр не будет полностью расплавлен, а соус не станет хорошо смешанным, постоянно помешивая. Добавьте песто.
Подавать рыбу с соусом и петрушкой.
Подача предложения
Завершите еду с горячим приготовленным рисом и овощами. Для дополнительного вкуса, перед подачей сбрызните рыбу свежим лимонным соком.
Приготовление ноу-хау
Когда лосось будет сделан, он будет выглядеть непрозрачным и легко хлопать вилкой.
Факты еды
Проверьте филе лосося на кости перед приготовлением, пробежав пальцами по поверхности. Небольшие удары обычно являются признаком костей - используйте пинцет, чтобы удалить их.
Пищевая ценность (на порцию)
| 351 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 351 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 33% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрий 226 мг | 10% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 115 мг | 9% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 454 мг | 10% |
Вам может понравиться
Летний желтый сквош, в южном стиле. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 ломтика бекона 4 маленьких крюкнек (желтый...
Это быстрый и простой способ подготовить ужин для семьи. Это запеканка гамбургера с мексиканским талантом. Попробуйте его с каким -то тертым сыром, посыпанным сверху. Время подготовки: 20 минут...
Напоминающий неаккуратный Джо, этот рецепт можно использовать с лосьей или оленизоном - он убирает этот игровой вкус! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 часов Общее время: 5 часов 20...
Сердечный и здоровый суп, любимый с друзьями и семьей. Звучит сложнее, чем есть. Попробуй это! Мы уверены, что вы будете довольны. Подавать с тертым сыром пармезан. Время подготовки: 20 минут Время...
Если вы устали от традиционной лапши спагетти с залитой соусом, попробуйте. Это единственный способ, которым моя семья будет съесть их спагетти. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25...