Ужин

Жареная три-чаевые

115 минут
8 порций

Этот рецепт Tri-Tip на гриле с вкусным вкусом вкуса вкуса, но на самом деле очень легко сделать. Это идеальный ужин для гостей. Это обязательно произведет впечатление!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
35 минут
Дополнительное время:
1 час 5 минут
Общее время:
1 час 55 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 4 фунта Tri-Tip Roast

  • 4 гвоздика чеснока, очищен и очень тонко нарезанный

  • чашка соли

  • чашка черного перца

  • чашка чесночной соли или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Используя острый нож, нарежьте маленькие щели в верхней части жаркого; Вставьте кусочки чеснока в щели.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Смешайте соль, перец и чесночную соль вместе в маленькой миске; Потратьте по всему трикотажу и поставьте в холодильник не менее 1 часа или до 1 дня. Снимите Tri-Tip из холодильника примерно за 20 минут до гриля.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.

  4. Поместите мясо непосредственно над пламенем, чтобы подтянуть мясо и заблокировать соки, от 5 до 10 минут на сторону.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Поверните гриль на средний огонь и продолжайте готовить, иногда поворачивая еще 25-30 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C) для средней даты. Дайте постоять, свободно покрытый алюминиевой фольгой, в течение 5 минут перед нарезом.

    Dotdash Meredith Food Studios

Примечание

Tri-Tip-это не обычная часть, где я живу, поэтому я обычно называю мясника в своем местном продуктовом магазине и прошу его за день до того, как мне нужно подготовить его.

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество сухого втирания. Фактическое количество потребляемого сухого втирания будет варьироваться.

Пищевая ценность (на порцию)

366 Калории
21 г Жиры
Углеводы
38 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 366
Дневная норма
Общий жир 21г 27%
Насыщенный жир 8г 42%
Холестерин 121 мг 40%
Натрий 3711 мг 161%
Общее углеводы 4г 2%
Диетическое волокно 1г 4%
Белок 38г
Витамин С 1 мг 7%
Кальций 42 мг 3%
Железный 5 мг 30%
Калий 570 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ужин 05.12.2023
Маца
Маца

Matzah, или Matzo, представляет собой хлеб, похожий на взломщикам, который съеден во время Пасхи. Традиция диктует, что маца должна быть сделана и выпечена в течение 18 минут. Выпекание при высокой...

Маринованное свиное жаркое

Это отличный жареный маринад. Он работает для любого мяса, например, курица или ребра, но мне особенно нравится его на жареных свинине. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут...

Техасский чили собака

Независимо от того, если вы смотрите большую игру дома или просто планируете семейный вечер кино, эта собака из чили из Техаса гарантированно порадован. Francks Franks Franks Franks Park еще лучше...

Авокадо запеченные яйца

Эта запека авокадо яйца проста и весело сделать. У меня были эти умные угощения на завтрак на бранче. Рецепт легко сделать для двух человек и может быть удвоен или утроится для толпы. Я использую...

Быстрая и легкая креветка Scampi

Вкусный и быстрый способ наслаждаться креветками - даже на напряженную неделю! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1...