Этот говяжий фарш и рецепт капусты были моей мамой. Она была загородной поваром, простой и понятной. Но, когда я путешествовал, работал и опыта со всего мира, я оглядываюсь назад и понимаю, что многие блюда, которые она приготовила, будучи простыми, идеально подходили для этого момента. Иногда мы должны поставить эмоции и любовь в блюдо, чтобы сделать его дополнительным. Подавать с кукурузой в початках и кукурузным хлебом.
Ингредиенты
1 большая капуста, мелко нарезанная
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров с соком
1 лук, пополам и тонко нарезанный
1 столовая ложка итальянской приправы
соль и молотый черный перец по вкусу
1 фунт худой говяжий фарш
Пошаговый рецепт
Поместите капусту, помидоры с соком, луком, итальянской приправой, солью и перцем в голландскую печь или большую кастрюлю на медленном огне; Готовьте и перемешайте, пока он не начнет варить.
-
Добавить поспешное говяжий фарш; Накрыть крышкой и варить, время от времени помешивая, пока капуста не станет мягкой, а говяжий фарш не будет готов, около 45 минут.
Примечание
Не готовите и не сливайте мясо; Большая часть вкуса уйдет. Я использую говяжий фарш 90/10 для этого рецепта.
Пищевая ценность (на порцию)
228 | Калории |
10 г | Жиры |
18г | Углеводы |
18г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 228 | |
Дневная норма | |
Общий жир 10 г | 12% |
Насыщенный жир 4г | 19% |
Холестерин 50 мг | 17% |
Натрий 191 мг | 8% |
Общий углевод 18 г | 7% |
Диетическое волокно 7г | 24% |
Всего сахара 10 г | |
Белок 18г | |
Витамин С 84 мг | 422% |
Кальций 132 мг | 10% |
Железо 4 мг | 23% |
Калий 683 мг | 15% |
Вам может понравиться
Этот дымный и маслянистый сквош, увенчанный сладкой и острой заправкой, является идеальным сопровождением вашего праздничного блюда. Сквош Delicata обычно составляет от 1 до 1 1/2 фунта каждый, а...
Действительно простой, хороший дегустационный, низкий белый хлеб с низким содержанием натрия, который очень легкий и ниже жира, чем многие другие белые хлеб! Хорошо работает в цикле задержки, чтобы...
Начиная с домашнего красного соуса, эти энчилады Tex-Mex более быстрее и легче сделать, чем их мексиканские предки, но все же такие вкусные. Этот рецепт делает соус 2 1/2 стакана, что достаточно для...
Этот рецепт печени и лука превратит ненавистников печени в новообращенных! Это очень просто сделать, но три вещи, которые установит вашу печень выше всех остальных: 1) впитывает молоко, 2) поверните...
Суп с лапшой нута - это быстрая и легкая веганская комфортная еда во всей красе. Не стесняйтесь от потратения овощей на втором этапе. Это добавляет много вкуса. И обязательно используйте...