Замечательная замена яиц, особенно в печенье, пирожных, кексах и хлебе. Он работает каждый раз. Храните заземленные семена льна в герметичном контейнере в холодильнике или в морозильной камере.
Ингредиенты
3 столовые ложки очень теплая вода
1 столовая ложка наземных семян льна
Пошаговый рецепт
Взбейте воду и земельные льна семенами вместе в миске, пока не смешаны, около 30 секунд. Дайте сесть до слегка загустеть, около 2 минут.
Взбейте снова, около 30 секунд. Дайте сесть до утолщения, примерно на 2 минуты.
Совет рецепта
Если вы нервничаете из -за использования заменителя яйца из молочного льна в вашем рецепте, начните с замены только половины яиц. Семя льна повлияет на цвет и добавит ореховый вкус (плюс отличное питание!), Но оно не влияет на текстуру, подъем или время выпечки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 37 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 37 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 3 мг | 0% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 57 мг | 1% |
Вам может понравиться
Супер легкий бисквик пирог. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовая пирога Ингредиенты 1 чашка для выпечки (например, бисквик...
Сделайте собственное тесто Tempura. Легкие и восхитительные результаты каждый раз. Использование яичных белков приводит только к свету готового продукта. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...
Я делал рецепт, который требовал сгущенного молока. У меня не было ни одного, и я решил сделать свой собственный с тем, какие ингредиенты у меня были под рукой. Время подготовки: 5 минут Время...
Попробуйте эту легкую замену для пахты, приготовленной из молока и лимонного сока. Отлично работает! Идеально подходит для того, когда рецепт выпечки требует небольшого пахты, и вы не хотите покупать...
Наслаждайтесь этим превосходным рецептом без глютена, который вы и ваши дети будут наслаждаться столько же, сколько бренд по имени продукт. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции...