Заменитель пахты

Нет пахты? Без проблем! Этот заменитель пахты работает как очарование - и быстро объединяется с двумя ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой.

Как сделать пахту

Вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основы:

Можете ли вы заменить пахту молоком?

В большинстве случаев вы не можете заменить пахту только молоком. Мало того, что у пахты не только приятный острый вкус, который не имеет обычного молока, но также влияет на текстуру выпечки (пахта реагирует с заставами, такими как пищевая сода и разрыхлитель, чтобы создать особенно легкие результаты).

Тем не менее, вы можете использовать молоко, чтобы сделать замену пахты - вам просто нужно объединить его с еще одним ингредиентом.

Пахта заменителя ингредиентов

Это два ингредиента, которые вам нужно, чтобы сделать эту домашнюю пахту заменить:

• Молоко : вам понадобится одна чашка молока (выберите 2% или целое молоко).
• Лимонный сок : столовая ложка лимонного сока добавляет идеальное количество жесткости и кислотности.

Как сделать пахту с молоком

Просто перемешайте лимонный сок в молоко, затем подождите пять минут, прежде чем использовать смесь и слегка сгибаться.

Как заменить пахту

Вы можете использовать соотношение 1: 1 при замене домашнего пахты на купленную в магазине пахту. Если ваш рецепт требует чашки пахты, используйте чашку заменителя пахты!

Способы использовать заменитель пахты

Теперь, когда вы знаете, как сделать замену пахты, у вас всегда будет то, что вам нужно, чтобы сделать всевозможные вкусные выпечки, маринады и многое другое. Исследуйте всю нашу коллекцию рецептов пахты для бесконечного вдохновения. Вот некоторые из вкусных идей, которые вы найдете:

• Блинные блины
• Хрустящая жареная курица
• Влажные красные бархатные кексы

Советы по сообществу и похвала

Работал как обаяние, по словам Катты.

Вы также можете использовать уксус вместо лимонного сока, говорит нет. Был потрясающим и отлично работал для моего рецепта печенья. Мы используем его каждый раз.

По словам Экбрука, очень удобная замена, так как у меня никогда не было настоящего пахты.

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 1 стакан молока

• 1 столовая ложка лимонного сока