Десерты

Кексы Гиннесса с глазурью Гиннесса

105 минут
24 порции

Мой друг предложил мне попробовать кексы Гиннеса в качестве следующего приключения для выпечки, и они вышли потрясающе.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
24
Выход:
24 кекса

Ингредиенты

Кексы:

  • 1 (12 жидкая унция) может или бутыловать ирландское пиво с толкованием (например, Гиннесс)

  • чашка молока

  • Чашка растительного масла

  • 1 столовая ложка ванильного экстракта

  • 3 больших яиц

  • чашка сметана

  • 2 чашки универсальной муки

  • 2 стакана белого сахара

  • чашка несладкого какао -порошка

  • 1 чайные ложки пищевой соды

Иней:

  • чашка несладкого какао -порошка, или больше по вкусу

  • Кубок Ирландского Стаута (например, Гиннесс)

  • чашка масла, смягченное

  • чашка сливочного сыра, смягченный

  • 2 стакана сахара кондитерских изделий или более по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте два банка для кексов с 12 чашками или линейные чашки с бумажными вкладышами.

  2. Взбейте толстое пиво, молоко, растительное масло и ванильный экстракт вместе в миске до равномерного смешанного. Взбить в яйцах 1 за раз, хорошо бить после каждого дополнения. Смешайте сметану. Взбейте муку, сахар, какао -порошок и пищевую соду в отдельной миске. Постепенно перемешайте ингредиенты смесью муки в пивную смесь.

  3. Выполните кекс в подготовленных чашках для кекса, заполняя каждую 3/4 полной.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока кексы не взоруются и не будут установлены посередине, но все же мягкие и нежные, около 25 минут. Охладитесь в банках, затем перенеситесь на решетку, чтобы полностью остыть, около 1 часа.

  5. Взбейте какао -порошок и крепкое пиво вместе в миске. Взбить масла и сливочный сыр, используя электрический миксер, пока хорошо не смешано. Постепенно бей в сахар кондитерских изделий, 1 чашка за раз, пока глазурь не получит желаемой сладости. Распределите или глазурь на трубу на приготовленные кексы.

Пищевая ценность (на порцию)

298 Калории
13г Жиры
43 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 298
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 6г 28%
Холестерин 42 мг 14%
Натрий 136 мг 6%
Общее углевод 43 г 16%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 30 г
Белок 4г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 30 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 103 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ключевые лаймовые куки

Эти мягкие, похожие на торты угощения похожи на маленький ключевой лайм-пирог в форме печенья. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 33 Урожай: 33...

Семла

Semla (Semlor - это форма множественного числа) - шведская булочка кардамона, наполненная марципаном и подслащенным кремом. Они традиционно подаются во вторник, но в настоящее время эта вкусная...

Strufoli i

Итальянское печенье, также известное как медовые кластеры. Моя семья делала их каждое Рождество в течение многих лет. Мы делаем несколько партий и любим использовать немного лишнего шоколада. Грецкие...

Вишневый пирог

Этот рецепт вишневого пирога является победителем национального чемпионата по пирогу в 1999 году в категории «Фрукты и ягоды». Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное...

Сорбет с одноингредиентом

Сделайте здоровый сорбет без добавленного сахара за несколько минут с этим гениальным рецептом! Используйте банан, клубнику или смесь обоих! Получите креативность и используйте другие замороженные...