Это в основном обычное японское фаст-фуд, где говядина и карамелизированный лук подаются на короткозернистых риса. Идеально, когда горячая, холодная или комнатная температура. Хорошо для школьных обедов в жаркие дни.
Ингредиенты
1 большой белый лук
1 чайная ложка растительного масла
чашка воды
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка Мирин
1 столовая ложка саке
Стейк из говядины с говядиной, тонко нарезанный
1 столовая ложка семян кунжута или по вкусу (необязательно)
2 зеленый лук, тонко нарезанный или по вкусу (необязательно)
2 чайные ложки маринованного имбиря (Бени Сёга) или по вкусу (необязательно)
1 лист высушенные морские водоросли, разрезание на полоски или по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Потечь пополам лук и отбросьте по самой центральной части. Разрежьте половинки на тонкие ломтики.
Нагрейте масло в большой сковороде или вок на сильном огне. Добавить лук; Готовьте и перемешайте, пока он не начнет коричневый, около 30 секунд. Уменьшить огонь до среднего уровня; Добавьте воду, соевый соус, коричневый сахар, мирин и саке и варите, пока ароматы не будут смешаны, около 3 минут.
Размешайте говядину в сковороду. Готовьте, покрыто, пока говядина не будет приготовлена, от 3 до 5 минут. Разделите между подачами мисками и гарниром с кунжутными семенами, зеленым луком, имбирем и полосками морских водорослей.
Примечание повара:
Замените другой вид рисового вина ради предпочтения.
Пищевая ценность (на порцию)
| 297 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 297 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 977 мг | 42% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 9 мг | 45% |
| Кальций 93 мг | 7% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 397 мг | 8% |
Вам может понравиться
Эта мгновенная горшка индейка - самая влажная, которую я когда -либо делал. Я обычно готовлю это в медленной плите весь день, но оказалось намного лучше в мгновенном горшке. Я не мог поверить, что у...
Это блюдо с лапшой кунжута и лапша Soba прекрасна и довольно быстрая еда. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 (8 унций) упаковка...
Попробуйте этот рецепт хотя бы один раз. Вам действительно понравится. Это один из немногих способов, которыми моя семья будет есть свинину, и им это нравится. Время подготовки: 15 минут Время...
Замечательная курица и вино с сыром, подаваемые над диким рисом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции: 6 Урожай: От 6 до 6 порций...
Это блюдо было отличным хитом с моей семьей. Даже моему 2-летнему это понравилось, и он очень придирчивый едок. Лимон в этом курином блюде придает ему отличный Zing. Подавайте с рисовым пилафом и на...