Обед

Салат из кускуса с кусусом ветчины и ананаса

25 минут
4 порции

Это свежий, вкусный и здоровый способ съесть оставшуюся ветчину.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
5 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 стакан воды

  • 2 столовые ложки масла

  • чайная ложка чесночного порошка

  • 1 стакана кускус

  • 4 унции приготовленной ветчины, разрезая на кусочки 1/2 дюйма

  • 1 (8 унций) могут ананасовые куски, сок зарезервированный

  • маленький красный лук, нарезанный

  • 1 стакан замороженного зеленого гороха, оттаил

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • Приготовленная горчица в стиле дижонов

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. В большой кастрюле до кипения доведите воду, масло и чесночный порошок. Выключите огонь и добавьте кус -кус. Накрыть и дать стоять 5 минут. Пух с вилкой и дайте остыть.

  2. В большой миске смешайте кускус, ветчину, ананас, лук и дренированный горох

  3. В небольшой миске взбейте 1/4 стакана зарезервированного ананасового сока, лимонного сока, горчицы в стиле дижонов и растительного масла. Налейте заправку на салат и перемешайте, чтобы покрыть. Соль и перец для вкуса.

Пищевая ценность (на порцию)

363 Калории
13г Жиры
50 г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 363
Дневная норма
Общий жир 13 г 16%
Насыщенный жир 5г 26%
Холестерин 32 мг 11%
Натрий 468 мг 20%
Общее углеводы 50 г 18%
Диетическое волокно 4г 16%
Всего сахар 11 г
Белок 13г
Витамин С 14 мг 69%
Кальций 35 мг 3%
Железное 2 мг 8%
Калий 310 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острый фруктовый салат

Вкусный и освежающий летний фруктовый салат с острым поворотом. На вкус лучше, чем дольше, он охлажден, чтобы позволить вкусам смешиваться. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 час...

Дженниферс кукурузный салат

У меня было это в четвертом июля впервые. Это рецепт моего двоюродного брата. Я почти съел всю миску. Так легкий и свежий. Подавать с чипсами. Tostitos Scoops! Работайте отлично! Время подготовки...

Тамагояки (японский омлет)

Легко приготовить подлинную японскую еду дома с этим классическим японским рецептом омлета. Тамагояки слегка сладкий и приправлен с соевым соусом, мирин и даси. Это фаворит в Bento Boxes, а также...

Овощный суп из оленины

Легкий рецепт супа из оленины. Мой муж - заядлый охотник, и этот суп является наиболее запрашиваемым каждый раз, когда он отправляется в охотничье путешествие. Одной миски никогда не бывает...

Медленная плитная крем из супа из брокколи

Этот мультичный крем из супа из брокколи - отличный суп, который очень легко приготовить в медленной плите. Детям это нравится! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа 5 минут Общее...