Завтрак

Хэш -коричневые вафли

25 минут
2 порции

Эти хэш -коричневые вафли похожи на латкес, но вафельница делает их намного более хрустящими и идеально напыляет картофель. Сразу же подайте с вашими любимыми хэш -коричневыми начинками.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
2
Выход:
2 вафли

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 1 фунт желтого картофеля, измельченный

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чайная ложка копченая паприка

  • 2 больших яиц, слегка взбитые

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте вафельный железо в соответствии с инструкциями производителя. Смажьте вафельную железу с помощью кулинарного спрея.

  2. Поместите картофель в среднюю миску. Вылейте достаточно холодной воды, чтобы покрыть картофель; Замочить от 2 до 3 минут. Слейте и промойте, чтобы удалить крахмал. Сожмите воду из картофеля вручную или сверните в чистом кухонном полотенце и скрутите полотенце, чтобы вырвать воду.

  3. Бросьте картофель с маслом, чесноком, солью, перцем и паприкой в ​​большую миску до равномерного покрытия. Размешайте яйца в картофельную смесь, пока не смешано.

  4. Ложка 1/2 картофельной смеси в предварительно разогретую вафельную железу; Закройте и варите, пока картофель не станет мягким и золотисто -коричневым, от 5 до 8 минут. Повторите с оставшейся картофельной смесью.

Примечание

Этот рецепт предназначен для большого бельгийского вафельника, но может быть сделан с любым типом вафельника. Я обычно устанавливаю вафельную железу на своей плите и включаю вентилятор, чтобы захватить пар.

Вы можете использовать замороженные упакованные картофельные клочки и пропустить шаг 2.

Вы можете добавить овощи и мяса (например, нарезанный кубиками лук, перец и ветчина) в вафельное жидкое тесто. Сыр имеет тенденцию гореть до того, как картофель будет приготовлен.

Пищевая ценность (на порцию)

372 Калории
19г Жиры
41г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 372
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 186 мг 62%
Натрий 669 мг 29%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 5г 19%
Всего сахара 2 г
Белок 11г
Витамин С 45 мг 227%
Кальций 62 мг 5%
Железный 3 мг 16%
Калий 1040 мг 22%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Backyard Berry Bowl

Смешанный фруктовый смузи внизу, увенчанный большим количеством фруктов, мюсли и мед! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 миски Ингредиенты 1 стакан кубиков льда или...

Клубничные ванильные блины

Эти клубничные блины легкие, пушистые и упакованы с ароматом. Ваниль делает этот завтрак похожим на десерт! Подавать с маслом и настоящим кленовым сиропом. Время подготовки: 10 минут Время...

Улу (хлебные) блины

Если вы когда -либо выбрали или покупали улу, думая, что собираетесь испечь, делать чипсы и т. Д., А на следующий день это практически мрачный, тогда это идеальный рецепт хлебного фруктового...

Oyakodon (японская курица и яичная рисовая миска)

Oyakodon - это вкусная традиционная японская еда, состоящая из курицы, а затем приготовлена ​​в японском бульоне, а затем закончила яйцо и подается над рисом. Это действительно просто, наполняет и...

Южная крутящаяся запеканка

Вам понравится эта запеканка с грунтовой колбасой и сыром, особенно если вы с юга. Когда я готовлю его, я ставлю его в медленную плиту, чтобы согреться. Нет ничего хуже, чем холодная крупа на...