Это именно то, что они говорят: большое, мягкое, пряничное печенье, которое остается мягким. В этой более здоровой версии оригинального рецепта используется масло вместо маргарина, меньше сахара и немного белой муки из цельной пшеницы.
Ингредиенты
1 чашки универсальной муки
1 стакан белой цельнозерновой муки
2 чайные ложки наземного имбиря
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка земли гвоздики
чайная ложка соли
чашка несоленого масла
чашка белого сахара
1 яйцо
1 столовая ложка воды
чашка патоки
3 столовые ложки натурального (сырой) сахара
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Просейте вместе универсальную муку и муку из цельной пшеницы, имбирь, пищевую соду, корицу, гвоздику и соль.
Взбейте масло и 3/4 стакана сахара с электрическим миксером в большой миске до однородного состояния. Взбить яйцо, затем добавьте воду и патоку. Постепенно перемешайте муку, пока не включено. Скатайте тесто в шарики размером с грецкий орех и разместите 2 дюйма друг от друга на непреднамеренные выпечки; Слегка сгладим.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока печенье не станет золотисто -коричневым, от 8 до 10 минут. Позвольте печенью остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем снимать на решетку, чтобы полностью остыть. Хранить в герметичном контейнере.
Примечание редактора:
Этот рецепт представляет собой более здоровую версию больших мягких имбирных печенья .
Пищевая ценность (на порцию)
| 135 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 135 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 83 мг | 4% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 2г | |
| Кальций 15 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 90 мг | 2% |
Вам может понравиться
Я собрал это сегодня вечером, и это получилось отличным. Не слишком милый, просто достаточно сладкий! Предлагаемые начинки: ванильное мороженое, крем -фрайш или неразовый ванильный греческий йогурт. ...
Вдохновленный MasterCard (замороженная клубничная смесь, которая подается на круизных лайнерах Royal Caribbean), это мороженое немедленно переносит вас в тропики, удивление свежего Spearmint! Время...
Удивительно острый и влажный глазированный лимонный торт. Быстро и легко подготовить! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час...
Невероятный и легкий двойной тыквенный пирог. Рецепт, который любит и обожается даже людьми, которые легко известны на День Благодарения и Рождества, как ненавидящий тыквенный пирог. Этот рецепт...
Темный, богатый, влажный и декадентский шоколадный торт. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 6 часов 40 минут Общее время: 7 часов 55 минут Порции: 24...