Я получил этот рецепт, когда жил на Анкоридже, Аляска. Это сделано из палтуса Аляски. Измельченная морковь и сыр чеддер в этом похлебке делают его отличительным.
Ингредиенты
1 столовая ложка несоленого масла
1 большой лук, мелко нарезанный нарезанными кубиками
2 больших картофеля, очищен и кубик
2 гвоздика чеснока, измельченный
6 стаканов куриного бульона
1 (8 унций) может тушить помидоры, нарезанные кубиками
2 большие моркови, измельченная
1 чашки молока
чашка тяжелых сливок
соль и перец для вкуса
2 фунта палтуса, разрезая на 1-дюймовые кубики
Сыр с разметочным чеддер
1 ущипнуть хлопья красного перца или по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите, пока лук не станет смягченным и не стал полупрозрачным, около 5 минут. Добавьте картофель и чеснок, и продолжайте готовить до тех пор, пока картофель не станет слегка смягченной, около 10 минут.
-
Вылейте куриный бульон, помидоры и морковь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего уровня, крышки и варить в течение 10 минут. Добавьте молоко и сливки, приправьте по вкусу солью и перцем, затем добавьте палтус. Продолжайте кишать непокрытыми, пока палтус не станет ловким и больше не полученным в центре, около 10 минут. Аккуратно добавьте сыр чеддер и хлопья красного перца, пока сыр не растаят. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 172 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 172 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрий 364 мг | 16% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 12 мг | 59% |
| Кальций 87 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 579 мг | 12% |
Вам может понравиться
Это очень простое, сытное французское рагу из говядины, которая сама по себе является едой. Подавать с теплым хрустящим французским хлебом, если это необходимо. Время подготовки: 15 минут Время...
Это восхитительный рецепт, который я придумал однажды днем, когда не мог найти ничего, чтобы сделать для семьи! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут...
Моя семья любит это! Очень легко приготовить, так как это блюдо из одного блюда. Свиные отбивные можно заменить курицей или копчкой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее...
Это утешительное мгновенное блюдо с пастой горшок подает два. Если у вас низкие углеводы, просто удалите макароны и подайте на вершине спагетти -сквоша или цветной капусты, чтобы облегчить количество...
Рассольник - любимый суп моего мужа. Обычно он готовится с мясом, но потому что почти все в моей семье вегетарианцы, я делаю это с грибами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут...