Ужин

Сердечный урожай и тушеное мясо с ветчиной

60 минут
6 порций

Вкусное рагу с комфортом, которое согревает тело в холодную осеннюю или зимнюю ночь! Подавать со свежими булочками с сыром или сердечными многогранными булочками.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 красный лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 фунт -стейк с ветчиной, кубик

  • капуста средней головки, нарезанная

  • 1 стакан воды

  • 2 больших картофеля, нарезанный толстым

  • 3 морковь, нарезанная

  • чайная ложка сельдерея

  • чайная ложка тряпки

  • чайная ложка паприка

  • Соль и черный перец по вкусу

  • 3 чашки с твердо упакованными зелень

Пошаговый рецепт

  1. Теплое оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите до готовности, около 3 минут. Добавьте чеснок и ветчину; Готовьте еще 2 минуты. Добавьте нарезанную капусту и воду. Накрыть крышкой и варить 10 минут.

  2. Добавьте картофель, морковь, семена сельдерея, тмин -семена, паприку, соль и перец. Накрыть крышкой и варить от 10 до 12 минут.

  3. Уменьшите огонь до среднего низкого уровня, добавьте зелень, отрегулируйте приправы и варите 10 минут. Подавать с хлебом.

Пищевая ценность (на порцию)

346 Калории
17г Жиры
32г Углеводы
19г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 346
Дневная норма
Общий жир 17 г 21%
Насыщенный жир 5г 27%
Холестерин 42 мг 14%
Натрий 1027 мг 45%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 7г 23%
Всего сахара 6 г
Белок 19г
Витамин С 86 мг 429%
Кальций 87 мг 7%
Железный 3 мг 14%
Калий 1090 мг 23%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тесто для пиццы без смесей

Я попробовал несколько рецептов хлеба без соломцев и хотел посмотреть, будет ли подход работать для пиццы. К счастью, это так. Начните тесто накануне вечером и дайте ему делать свое дело, пока не...

Тушеное мясо

Сердечный и легкий прекрасный для Cowgirl (или Cowboy) у всех нас! Также можно сделать в медленной плите. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 25 минут...

Курица Oreganata

Этот куриный рецепт Oreganata имеет идеально испеченные куриные бедра, приправленные простой смесью лимонного сока, орегано и оливкового масла. Результат не может быть более вкусным. Подавать теплым...

Тако салат обертывания

Вкусный салат тако, наполненные пряной молотой индейкой, кукурузой, черными бобами и помидорами. Добавьте нарезанный халапео для дополнительного огня! Время подготовки: 5 минут Время приготовления...

Невероятно сердечный веганский суп из тортильи

Этот суп согревает вас изнутри. Он не содержит продуктов животного происхождения, поэтому веганы могут наслаждаться этим! Тортильи добавляют удивительную толщину, когда суп готовится, но не...