Вы можете изменить рецепт в соответствии с вашими вкусами; Используйте свой любимый соус Jarred, если у вас нет домашнего приготовления, или используйте рецепт фрикадельки своей семьи!
Ингредиенты
1 чашка чечевицы
1 кварта воды, разделенная
чашка сырого длинного зернового белого риса
1 столовая ложка растительного масла
1 фунт говяжий фарш
1 яйцо, слегка избитое
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
3 столовые ложки итальянских хлебных крошек
солить по вкусу
Земный черный перец, по вкусу
1 кварта томатный соус
чашка тертого сыра пармезан для вершины
Пошаговый рецепт
Поместите чечевицу в кастрюлю с 3 чашками воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут или до готовности. Слейте и отложите в сторону.
Принесите рис и 1 1/3 стакана воды, чтобы варить в кастрюле. Уменьшите огонь, крышку и варите 20 минут.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. В миске смешайте говяжий фарш, взбитое яйцо, чеснок, 1 столовую ложку сыра пармезан, петрушка, хлебные крошки, соль и перец. Сформируйте смесь говяжьего фарша в 1 -дюймовые шарики. Поместите фрикадельки в сковороду и варите 5 минут или до равномерно коричневого цвета.
В большой кастрюле доведите томатный соус и 4 стакана воды до кипения. Перевести коричневые фрикадельки в кастрюлю. Смешайте в приготовленной чечевице и рисе. Вернитесь к кипению, уменьшите огонь до среднего и варите 30 минут. Посыпать оставшимся сыром пармезан, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 324 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 324 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 787 мг | 34% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 7г | 24% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 10 мг | 52% |
| Кальций 92 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 787 мг | 17% |
Вам может понравиться
Этот рецепт помадки с катированным маслом отлично подходит для тортов или печенья. На вкус как глазурь из сливочного крема. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 45 Урожай: 3 фунта...
Обложенный корень свежего имбиря и коричневый сахар, смешанный с приготовленным соусом, заставляют маринад лосося с лосося киккомана, который можно использовать на различных стейках из морепродуктов...
Этот рецепт очень быстрый и простой. Однажды я экспериментировал с ним на тосте, это также хорошо сочетается с фруктами. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 1 день Общее время: 1 день 5...
Мой муж не любит томатный соус, так что это вкусная альтернатива. Остенная колбаса дает ей удар! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время...
Папайя и салат манго. Подавайте украшены свежей мятой и подслащенным кокосовым орехом, при желании. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8...