Быстрый и вкусный способ нарядить морковь. Различные специи создают уникальный вкус, в то время как масло и бульон помогают смягчить морковь до совершенства.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла
1 фунт детской моркови
1 шалот, нарезанный
2 столовые ложки овощного бульона
чайная ложка тимьяна
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка земля сумаха
чайная ложка нарезанного свежего розмарина
чайная ложка нарезанного свежего шалфея
соль и земля белого перца по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, пока полностью не растопит. Добавить морковь и лук -шалот в кастрюлю; Готовьте и перемешайте, пока морковь не будет покрыта маслом, а лук -шалот не станет слегка мягким, около 5 минут.
Размешайте овощной бульон, тимьян, грунтовый мускатный орех и наземный сумак в морковь; Накрыть кастрюлю, уменьшить огонь до минимума, варить и перемешать, пока большая часть жидкости не исчезла, около 15 минут.
Снимите сковороду с огня и украсьте морковью розмарином, шалфеем, солью и белым перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 77 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 77 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 118 мг | 5% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 314 мг | 7% |
Вам может понравиться
Отличная медленная жареная говядина с большим количеством соков, которые можно загустить для соуса. Подавать с картофельным пюре, горохом и салатом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 22...
Слегка панированные и жареные креветки брошены в соусе маринара и выпекают с сырной корочкой. Удивительно, но это вообще не вкусно. Очень хороший вкус, хороший и легкий. Подавать на пасте для волос...
Bulgogi, или корейская говядина с грилем, сделанная из маринованной нарезанной говядины. Большинство рецептов призывают к измельченной груше, чтобы сдать мясо. Корейская мать моего парня говорит, что...
Моему мужу никогда не нравился ямс, пока я не подал ямс, приготовленный на гриле. Ямс создает свою собственную глазурь, пока они готовит. Вы можете добавить больше трав и специй, чтобы...
Олд Бэй - это приправа, которую большинство людей считают морепродуктами. Но это также отличная приправа для птицы. Эти крылья хрустящие и ниже в калориях, потому что они жареные и вкусные благодаря...