Травяная жареная свинина

200 минут
8 порций

Травяная жареная свиная поясница со сладкой, острой глазурью.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
3 часа
Общее время:
3 часа 20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка потерто мудреца

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка перца

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 (5 фунтов) Свиная планка без костей

  • чашка сахара

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • чашка уксуса

  • чашка воды

  • 2 столовые ложки соевого соуса

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).

  2. В миске смешайте шалфей, соль, перец и чеснок. Тщательно втирайтесь по всей свинине. Поместите свинину в неокрытую сковороду на стойку средней духовки.

  3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 3 часа, или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса в), в зависимости от желаемой доновости.

  4. Тем временем поместите сахар, кукурузный крахмал, уксус, воду и соевый соус в небольшую кастрюлю. Нагрейте, время от времени помешивая, пока смесь не начнет пузыриться и слегка загустится. Смажьте жаркое глазой 3 или 4 раза в течение последнего 1/2 часа приготовления. Вылейте оставшуюся глазурь на жаркое и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

472 Калории
25 г Жиры
14г Углеводы
46 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 472
Дневная норма
Общий жир 25 г 32%
Насыщенный жир 9г 45%
Холестерин 138 мг 46%
Натрий 470 мг 20%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 13 г
Белок 46г
Витамин С 1 мг 6%
Кальций 36 мг 3%
Железное 2 мг 10%
Калий 698 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Оранжевые кексы

Это здоровый рецепт оранжевого ореха. Миндальное молоко заменяет традиционное растительное масло, а коричневая комбинация сахара заменяет белый сахар. Попробуйте превзойти его маленьким арахисовым...

Стейк -пирог

Этот рецепт был создан, пытаясь скопировать стейк -пирог, сделанный в шотландской пекарне «Butt and Ben» в Пикеринге, Онтарио. Мой муж говорит, что это лучше! Вы также можете добавить 2 почки теленка...

Уксус и яичная корочка

Эта кора была использована Элси Хэк, чтобы выиграть конкурс выпечки в штате Огайо в Огайо. (Это было обернуто вокруг яблочного пирога.) Поскольку корка очень сложен при выпечке, ее немного сложно...

Жареный малиновый кремовый соус из малинового чипотля

Добавьте этот пряный сладкий падение в следующее спред закусок. Это отлично на куриных крылах или тендерах, а также кренделям или чипсам бублика. Храните до 5 дней в холодильнике, в запечатанном...

Чернослива начинка

Легко изготовить наполнение пеканами и оттенком специй. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 24 Урожай: 3 чашки Ингредиенты 1 стакан нарезанного ореха ореха 1 (16 унций) может...