Травяная жареная свинина

200 минут
8 порций

Травяная жареная свиная поясница со сладкой, острой глазурью.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
3 часа
Общее время:
3 часа 20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка потерто мудреца

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка перца

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 (5 фунтов) Свиная планка без костей

  • чашка сахара

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • чашка уксуса

  • чашка воды

  • 2 столовые ложки соевого соуса

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).

  2. В миске смешайте шалфей, соль, перец и чеснок. Тщательно втирайтесь по всей свинине. Поместите свинину в неокрытую сковороду на стойку средней духовки.

  3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 3 часа, или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса в), в зависимости от желаемой доновости.

  4. Тем временем поместите сахар, кукурузный крахмал, уксус, воду и соевый соус в небольшую кастрюлю. Нагрейте, время от времени помешивая, пока смесь не начнет пузыриться и слегка загустится. Смажьте жаркое глазой 3 или 4 раза в течение последнего 1/2 часа приготовления. Вылейте оставшуюся глазурь на жаркое и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

472 Калории
25 г Жиры
14г Углеводы
46 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 472
Дневная норма
Общий жир 25 г 32%
Насыщенный жир 9г 45%
Холестерин 138 мг 46%
Натрий 470 мг 20%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 13 г
Белок 46г
Витамин С 1 мг 6%
Кальций 36 мг 3%
Железное 2 мг 10%
Калий 698 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Яблочное желе (от сока)

Мой муж любит желе-кинмоновое желе, и мы просто не могли найти ничего, что ему понравилось в бакалейщике Big Box, поэтому я придумал это. Я должен сказать, что бонус яблочного соуса - одна из...

Келли Hot Hash

Это прекрасно работает как завтрак палео! Микроволновая печь небольшая чаша, полная хэша, брось на какую -то буйвол Табаско и наслаждайтесь! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут...

Гольфы курица в мультиварке

Это быстрый вход и легкий рецепт, который мой муж приобрел у друга. Мы подали его над рисом и на свежих овощах. Соус неожиданно вкусно. Подавать над рисом. Время подготовки: 10 минут Время...

Мгновенный соус сока горшка

Этот соус использует натуральную жидкость из курицы, свинины, говядины или индейки после того, как она приготовлена ​​в мгновенном горшке. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут...

Овощная фриттата с чеддером

Эта Frittata включает в себя много овощей и имеет низкие углеводы. Это делает прекрасное дополнение к весеннему бранчу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут...