Я был вдохновлен создать этот рецепт у жареных артишоков в нашем любимом ресторане. Мой муж считает, что у меня лучше. Вершина с майонезом вместо масла, если вы предпочитаете.
Ингредиенты
чайная ложка итальянской приправы
чайная ложка сухого базилика
чайная ложка сушеного тимьяна
чайная ложка жидкого ароматизатора дыма
1 чайная ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли
Кубка белого вина
2 лимонные клинья
4 артишока, попола
спрей для приготовления пищи с оливковым маслом
чашка масла, растопленное
Пошаговый рецепт
Заполните запас на половину полной водой. Размешайте итальянскую приправу, базилик, тимьян, жидкий дым, оливковое масло, соль и белое вино в воду. Сожмите лимонные клинья на смесь и бросьте клин в кастрюлю. Доведите смесь до кипения на среднем огне; Добавьте половинки артишока и продолжайте варить до готовности, от 20 до 30 минут. Снимите артишоки из воды и слейте вверх ногами на бумажном полотенце; Дайте остыть на ощупь. Охладите, пока не будет готово к подаче.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка масляной решетки.
Слегка покройте охлажденные половинки артишока с помощью кулинарного спрей. Кукайте половинки артишока на гриле, пока края не станут слегка обугленными. Сбрызните растопленным маслом, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 209 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 209 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 17% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 817 мг | 36% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 9г | 33% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 24 мг | 122% |
| Кальций 87 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 630 мг | 13% |
Вам может понравиться
Это моя любимая любимая говядина. Я провел большую часть двух лет, меняя и изменяя ингредиенты, пока это не стало идеальным. Надеемся, вам понравится; Все, кого я кормил, делают! Время подготовки...
Это популярное блюдо в Керале, Южная Индия. Это сделано во время фестивалей и является чрезвычайно питательной и вкусной подготовкой, богатой антиоксидантами и витаминами. Однако то, что жизненно...
Этот рецепт черной чечевицы - одно из моих любимых гарниров. Черная чечевица также известна как чечевица Beluga, так как они напоминают Beluga Caviar, наиболее ценную из всех разновидностей икры...
Посыпьте курицу чесночным порошком, луковым порошком и приправой соль - затем жарьте и наслаждайтесь. Не мог быть легче! Отличный рецепт для быстрой и легкой еды, даже для самого пирожного. Время...
Этот чесночный кремовый соус для курицы - простой и очень вкусный способ взять на себя меню в середине недели. Очень кремовая и верная победа для любителей чеснока. Отлично идет на жареную или...