Превратите обычные яйца вкрутую в вкусную еду. Нарезанные приготовленные яйца и бекон выпекаются в запеканке с сырным соусом.
Ингредиенты
1 фунт бекон
12 яиц
4 столовые ложки масла
1 стакан нарезанного лука
4 столовые ложки универсальной муки
2 чашки молока
2 чашки измельченного сыра чеддер
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Поместите бекон в большую глубокую сковороду. Готовьте на среднем огне до равномерного коричневого цвета. Слейте, рухните и отложите в сторону.
Поместите яйца в кастрюлю и накройте холодной водой. Доведите воду до кипения и немедленно выньте с огня. Накрыть и дать яйцам стоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте из горячей воды, охладить, очистить и нарезать.
Слегка смажьте запеканку из 2 кварт. Посыпать половину нарезанного яйца в дно кастрюли, добавьте половину бекона; повторить.
Растопить масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока не станут смягченными и прозрачными. Добавьте муку. Медленно добавьте молоко и измельченный сыр. Размешайте, пока сыр не расплавится, а соус не станет гладким и сливочным. Вылейте на слоистые яйца и бекон.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 791 | Калории |
| 66 г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 35 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 791 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 66 г | 85% |
| Насыщенный жир 29 г | 143% |
| Холестерин 492 мг | 164% |
| Натрий 1101 мг | 48% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 35 г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 457 мг | 35% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 533 мг | 11% |
Вам может понравиться
Отличный способ использовать брокколи в вкусном пироге с совершенно другой, легкой корочкой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции: 5...
Эта безрешительная запеканка из яиц очень легко сделать, и еще легче адаптироваться к собственным вкусам. Подавать с стороной сальсы для небольшого дополнительного вкуса. Время подготовки: 10 минут...
Этот веганский смузи овсянки имеет глубокий розовый цвет и богатую сливочную текстуру. Это очень наполняет и идеально подходит для людей в спешке по утрам. Вам не нужно отдавать хороший завтрак...
Kaiserschmarren - это материал австрийского детства (и взрослой жизни). Этот рецепт отлично подходит для австрийских детских ужинов и американских завтраков. Время подготовки: 20 минут Время...
Эти блины - арахисовые маслянистые и все еще легкие и пушистые. Если вы никогда не использовали целую пшеничную муку, это отличный рецепт, чтобы начать вас. Вы не пропустите белую муку. Время...