Обжаренная курица и чеснок придают богатство этому домашнему рецепту куриного супа. Не стесняйтесь добавлять другие овощи и травы по вашему вкусу! Мне нравится подавать это с зеленым салатом и теплыми булочками.
Ингредиенты
4 вырезки куриных груд, нарезанные кусочками размером
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла в экстра-вирсингах, разделенное
2 стебля сельдерея, мелко нарезанные
2 маленькая морковь, мелко нарезанная
3 гвоздика чеснока, мелко нарезанный
2 (14 унций) куриный бульон с банками
2 стакана средней яичной лапши
Пошаговый рецепт
Приправить курицу с солью и перцем.
Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте курицу в горячем масле, пока не подрумянится и не больше не розовой в центре, около 10 минут. Переложите на тарелку и отложите в сторону.
Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла в кастрюлю. Обжарить сельдерей, морковь и чеснок в горячем масле на среднем огне до мягкого, 5-7 минут. Сезон с перцем.
Вылейте куриный бульон в кастрюлю и выросли, соскребая кусочки курицы и овощей с дна горячей сковороды. Довести до кипения. Добавьте яичную лапшу, уменьшите огонь до среднего уровня и варите, пока лапша не станет мягкой, но твердой до укуса, от 6 до 8 минут. Приправить солью и перцем.
Разлейте суп в миски и положите курицу сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 226 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 226 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 1042 мг | 45% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 282 мг | 6% |
Вам может понравиться
Богатые ароматы бекона и зеленого гороха в сочетании с сырным сливочным соусом карбонара, приготовленным без яйца, чтобы подавать с горячей, приготовленной пастой. Время подготовки: 20 минут Время...
Эти низкоуглеводные, восхитительно сырные картошки фри являются отличной заменой картофеля картофельной головки, которую вы получили в своей предыдущей, нездоровой жизни. Время подготовки: 5 минут...
В этом семейном удовольствии красный картофель готовится до нежного, а затем выпекается в сливочном, сырном соусе с луком и паприкой до золотисто -коричневого цвета. Время подготовки: 20 минут Время...
Это был рецепт моего деда - он был поваром/пекарем, который владел и управлял пекарней Seamone в Новой Шотландии. Это так вкусно, мы с мужем послужили основным блюдом на нашей свадьбе! Подавать с...
Основной рецепт теста для пиццы. С несколькими ингредиентами и на пару часов вы будете «бомбой», и вся семья забудет об этом местном пиццевом суставе вниз по кварталу! Время подготовки: 30 минут...