С тоннами текстуры и хруста, это восхитительный и супер легкий домашний четкий рецепт чили. Масло наполняется азиатскими ароматами, а затем наливается на красные хлопья перца чили, делая резкую приправу.
Ингредиенты
1 стакан растительного масла
1 лук -шалот, мелко нарезанный
6 гвоздика чеснока, мелко нарезанный
6 целых звездных стручков аниса
2 чайные ложки наземной корицы
чашка красного перца хлопья
1 (1 1/2 дюйма) кусок имбирь, или более по вкусу, очищен и мелко нарезанный
2 столовые ложки соевого соуса
2 чайные ложки белого сахара
1 чайная ложка гриба шиитаке
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Принесите масло, лук -шалот, чеснок, звездный анис и корицу в кипение в среднюю кастрюлю на среднем огне. Продолжайте варить, время от времени промахивая маслом, пока чеснок и лук -шалот не подрумянятся, около 20 минут.
Смешайте хлопья красного перца, имбирь, соевый соус, сахар, грибной порошок и соль в средней миске.
Процедить шалот -смесь через тонкое сетчатое сито на смесь из красного перца. Позвольте чесноку и кускам луна остыть в сите, затем размешайте их обратно в инфузированное масло. Сбросьте звезду анис.
Вылейте в стеклянный контейнер с безопасным верхом; Охладите до готовности к использованию.
Пищевая ценность (на порцию)
| 171 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 171 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Натрий 151 мг | 7% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 5 мг | 24% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 135 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот белый соус из Алабамы невероятно легко сделать. Он был изобретен в 1925 году Робертом «Большим Бобом» Гибсоном в ресторане Big Bob Gibson's Bar-BQ в Декейтер. Не позволяйте внешнему виду...
Сделайте свой салат идеальным с этим богатым домашним рецептом голубого сыра. Он имеет красиво сбалансированный вкус и восхитительно сливочную, коренастую текстуру. Время подготовки: 10 минут Общее...
В этом рецепте много сладости и специй, поэтому, если вы ищете классический домашний соус для барбекю, который легко сделать, не смотрите дальше. Он очень популярен среди пользователей курильщиков и...
Идеально подходит для маринадов и салатов. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 1/2 стакана Ингредиенты чашка кунжутного масла чашка рисового уксуса 1 столовая ложка...
Этот клубничный морозильник быстро и легко сделать. Так что хорошо на тосте, мороженое или даже в молочных коктейлях! Держите банки в морозильной камере и выньте их, когда вы будете готовы их...