Это легкий и вкусный рецепт карамельного соуса - идеально подходит для наполнения любого десерта.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
чашка воды
чашка тяжелых взбитых сливок
3 столовые ложки несоленого масла
1 чайная ложка морской соли (такая как Малдон)
Пошаговый рецепт
Вылейте сахар и воду в небольшую кастрюлю; Осторожно вихрь, чтобы объединить. Нагрейте на среднем огне, пока на боку не образуются маленькие пузырьки. Увеличьте огонь до высокого уровня и варить до тех пор, пока сахар не станет янтарным, от 5 до 8 минут. Снимите с огня и осторожно взбейте в тяжелые сливки. Добавьте масло и соль, помешивая, чтобы объединить. Вылейте карамель в стеклянный контейнер; Дайте прохладным.
Советы
Будь осторожен! Карамель будет энергично пузыриться и может разбрызгивать, когда вы добавляете тяжелые сливки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 106 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 106 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 115 мг | 5% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 10 мг | 0% |
Вам может понравиться
Я вижу два других рецепта для них, но это наша версия, которую мы используем каждый год. Они являются абсолютным ударом по обменам печенья, так как они разные, не говоря уже о очень простых и...
Это простое блюдо с большим вкусом. Идеальный способ использовать эти летние персики. Это также универсально, поэтому не стесняйтесь экспериментировать с другими фруктами. Время подготовки: 15 минут...
Оранжевый сок и кожура добавляют дополнительный вкус к любимому пирогу весны. Я придумал эту версию, когда мне нужно было сесть на десерт на летний ужин. Я сделал 2 пирога для нас 8, и мне повезло...
Мне было любопытно, как я мог бы приправить торт из хлеба с ключевыми ингредиентами мохито: лайма, мяты и рома. Это был восхитительный эксперимент! Украсьте буханку ломтиками извести и листьями мяты...
Очень простой и быстрый пирог с слоенкой тесто и начинкой из крема фрейче и смешанными орехами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай: 8...