Этот рецепт происходит от нескольких лет игры на кухне. Я считаю, что добавление говяжьего бульона к рецепту добавляет глубину к обычно мягкому супу. Любой тип пасты можно использовать.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 чашки нарезаны кубиками сельдерей
1 чашки нарезанных кубиками морковь
1 чашка нарезанную кубиками лук
1 столовая ложка сушеной петрушки
1 лавровый лист
3 чашки говяжьего бульона
3 чашки куриного бульона
2 стакана жареного белого мяса индейки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
Кубок ротини макароны
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне; Обжарить сельдерей, морковь, лук, петрушку и лавровый лист, пока овощи не станут нежными, около 10 минут. Добавьте говяжий бульон, куриный бульон, индейку, соль и перец в овощную смесь; довести до кипения. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите, пока суп не нагревается, около 15 минут.
Размешайте ротини в суп и варите, пока макароны не станут нежными, но твердыми к укусу, около 15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 196 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 196 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 857 мг | 37% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 13 мг | 64% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 480 мг | 10% |
Вам может понравиться
Низкие жиры, без бомбургеров, которые на вкус почти точно так же, как все бургеры. Отлично подходит для парня, пытающегося опустить холестерин! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4...
Свежий авокадо, помидор, огурец и кукуруза объединены, чтобы сделать восхитительный, свежий салат на жаркий летний день! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 50...
Освежающий салат с хрустящим вкусом фенхеля, сбалансированный с красным грейпфрутом, яблоками, луком и покрытый цитрусовым заправкой и свежим базиликом. Время подготовки: 30 минут Общее время: 30...
Эти гавайские булочки покрыты ветчиной и швейцарским сыром, ароматизируются джемом прозвищем и медовой горчицей, а затем выпекаются до теплая и растаяла. Время подготовки: 10 минут Время...
Побейте летнюю жару этим греческим специальным. Делает большую партию и хорошо подходит для вечеринок, пикника или сохранить все это при себе. Останется в холодильнике в течение 4 дней или около...