Балиадс - Гондурас, какие куколки для Сальвадора и тако в Мексике. Простая баледа состоит из густой муки (хотя иногда кукурузной) тортильи, которая была помещена на угольный гриль. Он намазан поваренными черными бобами, увенчанный небольшим количеством белого сыра фермера, а затем сложен, как мягкий тако в американском стиле.
Ингредиенты
Тортильи:
2 чашки универсальной муки
1 стакан воды
Чашка растительного масла
1 яйцо
чайная ложка соли
Наполнение:
2 чашки жареных бобов, согреты
1 авокадо, нарезанный
чашка рассыпанной кесо фрески (свежий белый сыр)
Кубка Crema fresca (свежий крем)
Пошаговый рецепт
Сделайте лепешки: смешайте муку, воду, растительное масло, яйцо и соль в большую миску. Заместите тесто до однородного и больше не липкого. Форма в восемь шаров размером с мяч для гольфа. Накрыть и оставить около 20 минут.
Вытяните каждый шарик теста в густую тортилью.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте каждую тортилью, пока не подрумянится и слегка не задушена, около 1 минуты на сторону.
Прожиточные бобы, авокадо и кесо фреска на теплые лепешки, затем сбрызнуть кремом. Сложите лепешки пополам, чтобы поесть.
Совет рецепта
При желании вы можете заменить теплое молоко на воду.
Пищевая ценность (на порцию)
| 390 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 390 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрий 369 мг | 16% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 6 мг | 32% |
| Кальций 78 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 352 мг | 7% |
Вам может понравиться
Чудесная, наполняющая чауда! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 - порции Ингредиенты 1 белый лук, нарезанный 4 ломтика бекона...
Этот рецепт для любителей халапеньо! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 - 1/2 фунта буханка Ингредиенты 1 чашки теплой воды (110...
Однажды, не имея безглютеновых пасты под рукой, но много цуккини, я решил использовать «Zoodles» вместо лапши. Вся семья наслаждалась этим! Я не использую соль в рецепте, потому что сыры уже содержат...
Мой мексиканский муж был шокирован тем, насколько подлинным был этот рецепт рецепту его мамы и бабушки. Это восхитительное, не слишком острое, подлинное мексиканское рагу из свинины, которое легко...
Вкусный способ вернуть оставшуюся макароны! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты оливковое масло, разделено или по...