Домашний цельнозерновой хлеб, подслащенный медом, трансформируется от теста в буханку всего за 90 минут в вашей медленной плите.
Ингредиенты
1 чашки воды
чашка мед
1 столовые ложки масла
1 столовая ложка порошка сухого молока
1 чайные ложки соли
1 чайные ложки активных сухих дрожжей
3 стакана цельной пшеничной муки или больше, если это необходимо
чашка катящегося овес или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Поместите воду в 2-часовую или большую стеклянную чашку и микроволновую печь на высокую до тех пор, пока тепло на ощупь, но не слишком жарко, около 45 секунд. Добавить мед, масло, молочный порошок, соль и дрожжи; Перемешайте вилкой до комбинированного. Перевести в миску смесителя подставки, оснащенного насадкой для крючка для теста.
Добавьте муку, 1 стакан за раз и перемешайте на низкой скорости, пока не смешается. Увеличьте до более высокой скорости и перемешайте, пока не образуется хорошее тесто, если необходимо, добавляя дополнительную муку.
Переложите тесто на слегка посыпанную посыпанную поверхность и замесите в шарик. Вылейте овес на рабочую поверхность и катайте тесто в овес. Поместите тесто на узкий прямоугольный кусок пергаментной бумаги. Переложите пергаментную бумагу и тесто в медленную плиту.
Накрыть крышкой и варить на высоком уровне, пока хлеб не будет готов, около 1 1/2 часа.
Примечание повара:
Для кирпичного взгляда вы можете поместить готовый хлеб на противень под бройлером.
Пищевая ценность (на порцию)
| 233 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 233 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 445 мг | 19% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 231 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эта кора для пирога - одна из самых простых, вкусных, которые вы когда -либо пробовали. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Урожай: 1 двойной пирог Ингредиенты 2 чашки...
Попробовав несколько рецептов для бананового хлеба, в котором были некоторые, но не все вещи, которые я хотел в нем, я настроил несколько вместе и придумал эту версию с греческим йогуртом. Я сделал 8...
Легкая запеканка с использованием Mac-n-cheese из коробки с банкой тунца, грибов и хлебных крошек сверху. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 4...
Этот рецепт научит вас, как сделать несколько популярных суши -рулонов, таких как калифорнийские рулеты, филадельфийские рулеты или пряные рулеты тунца дома. Время подготовки: 45 минут Время...
Это сливочный, богатый картофельный и луковый суп, который пюре по -настоящему толстым. В эти холодные дни он будет теплым. Попробуйте это с каким -то свежим итальянским или французским хлебом, или...