Я ем это блюдо каждый Новый год, он должен принести вам удачу, и пока моя жизнь была довольно хороша. Это также хорошо в любое время, когда вам нужна сытная домашняя еда!
Ингредиенты
1 чашки сухого черноглазого гороха
1 фунт ветчины
1 лук, нарезанный
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
соль и перец для вкуса
4 стакана воды
1 чашки длиннозернового белого риса
1 стакан измельченного копченого сыра чеддер
Пошаговый рецепт
В большую кастрюлю положите горох, хок ветчины, лук, красный перец, соль и перец. Покройте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите в течение 1 1/2 часа.
-
Удалите ветчину и нарежьте мясо на кусочки. Вернуть мясо в горшок. Добавьте рис, накрыть и варить, пока рис не станет мягким, от 20 до 25 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. При желании посыпать измельченным сыром. Служить
Пищевая ценность (на порцию)
| 475 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 64 г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 475 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 619 мг | 27% |
| Общее углевод 64 г | 23% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 204 мг | 16% |
| Железный 6 мг | 31% |
| Калий 569 мг | 12% |
Вам может понравиться
Сделайте эту легкую версию Chili Verde, используя курицу и зеленую сальсу на основе томатильо вместо жарки и пюре из свежих томатов. Обратите внимание, что это зеленый перец чили, приготовленный из...
Сложный салат, похожий на таббоуле, хорошо вписывается в Potlucks. Это основная версия. Вы можете надеть его множеством других вкусностей. Авокадо и креветки, монтажные извести, приходят на ум. Или...
Мясной нут-это белок в этом вегетарианском блюде с пастой с юго-западным вкусом! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...
Вкусная, легкая и быстрая запеканка цуккини. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 8 Урожай: 1 9x13-дюймовая...
Польское блюдо сочетает в себе бекон, жареную капусту и яичную лапшу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт...