Этот арахисовый соус отлично подходит для весенних булочек и фантастика на жареного мяса и овощей. Это один из тех рецептов, которые вам придется попробовать и приспособиться к своему вкусу. Считайте это шаблоном, который вы можете настроить к своему личному вкусу. Попробуйте это с моим говяжьим сатай .
Ингредиенты
чашка гладкого натурального арахисового масла
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка рыбного соуса
2 чайные ложки соевого соуса
2 чайные ложки поджаренного кунжутного масла
Лайм, сок
1 чайная ложка шрирача, или по вкусу
1 (5,6 унции) может кокосовое молоко
2 чайные ложки нарезанного красного сладкого перца, или по вкусу
2 чайные ложки нарезаны свежей кинзой или по вкусу
2 чайные ложки нарезанных арахиса, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите арахисовое масло в миску. Взбейте в чесноке, коричневый сахар, рыбный соус, соевый соус и кунжутное масло, пока не смешано, за которым следуют сок лайма и шрирача.
Доложите кокосовое молоко до кипения в маленькой кастрюле на среднем огне. Вылейте горячее кокосовое молоко на смесь арахисового масла и взбейте до однородного состояния.
-
Переложите в миску для порции и украсьте с нарезанным красным перцем, кинзой и арахисом.
Шеф -повар Джон
Советы по рецептам
Если вы используете арахисовое масло названия, вам следует отрегулировать количество сахара, которое вы добавляете в соус.
Арахисовый соус можно сделать заранее. Перед использованием, при необходимости тонкий с горячей водой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 126 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 126 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Натрий 208 мг | 9% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 135 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот соус Lumpia - идеальное соус. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 12 Урожай: 1 1/2 чашки Ингредиенты 1 стакан воды 1 стакан коричневого сахара 1...
Этот сливочный грибной соус восхитителен из -за пасты или свиных отбивных. Это также отличный соус для запеканки из курицы или зеленых бобов. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот рецепт соуса для свежей филиппинской Люмпы сладкий, гарлика и арахита. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 16 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1...
Разве вам не нравится особый соус для гамбургеров, которые вы можете получить из ресторанов и фаст -фуда? Ну, мы делаем! Поместите этот секретный соус на свои гамбургеры вместо регулярной смесью...
Моя Нана готовила это для меня, когда я был молод, и когда она готовила вещи, и мы ждали, пока соус закончится, она расскажет мне отличные истории о своей жизни на Сицилии и другом секретном бизнесе...