Эта мексиканская запеканка-очень вкусное блюдо, которое легко приготовить. Кормит семью из пяти или шести.
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
чашка нарезается на кубики желтого лука
1 (10 унций) может нарезаться на кубики помидоров с зеленым перцем чили
1 (8 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
1 чашка соуса Picante
1 (1 унция) приправа с тако
Без придурок
4 (7 дюймов) муки лепешки
1 чашки измельченного Монтерея Джек Сыр, разделенные
1 чашки измельченного перца сыр Джек, разделенные
3 чашки измельченных чипсов из тортильи, разделенные
алюминиевая фольга
чашка нарезанный зеленый лук
чашка нарезанная свежая кинза
чашка сметана, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте большую непригарную сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш и лук в горячую сковороду; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Уменьшите огонь до низкого уровня и добавьте нарезанные кубиками помидоры, черные бобы, соус Picante и приправу тако. Варить до тех пор, пока большая часть жидкости не испарится, около 20 минут.
Между тем, предварительно разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите 9x13-дюймовое выпечка с брызгом для приготовления пищи.
Распределите лепешки из муки в приготовленную форму для выпечки, перекрывшись, чтобы покрыть дно и боковые стороны. Распределите говяжье смесь на лепешки и посыпьте 3/4 стаканом сыра Monterey Jack, 3/4 стакана сыра перца и 1 1/2 чашки измельченных чипсов из тортильи. Накрыть алюминиевой фольгой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут. Снимите из духовки и выбросьте фольгу. Посыпать оставшимся сыром Монтерей Джек, сыр перца Джек и измельченные чипсы из тортильи. Поместите обратно в духовку и выпекайте, открытый, пока сыр не расплавится и не пузырится, от 8 до 10 минут. Посыпать зеленым луком и кинзой и подавать со сметаной.
Пищевая ценность (на порцию)
| 653 | Калории |
| 39 г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 653 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 39 г | 49% |
| Насыщенный жир 18г | 91% |
| Холестерин 111 мг | 37% |
| Натрий 1524 мг | 66% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 10 мг | 48% |
| Кальций 478 мг | 37% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 481 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это вегетарианское фаршированное блюдо из сквош -прививки является сытным и вкусным! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 2 Урожай: 2...
Sensation Salad произошел десятилетия назад в недавно закрытом ресторане в Батон-Руж, штат Луизиана, и многие домашние повара с тех пор приняли его в качестве семейного рецепта. Яркий лимон и удар...
Семейное основное блюдо, которое уже несколько лет находилось в ежемесячном ротации и до сих пор спрашивается довольно часто. Это отлично подается либо с жареными бобами и чипсами в качестве...
Помидор и яйцо, подаваемые над рисом, является китайским основным продуктом. Вы можете легко опустить свинину, чтобы сделать эту вегетарианскую. Этот рецепт от моей мамы, которая выросла в Гуанчжоу. ...
Пряная говяжья грудинка в мексиканском стиле, приготовленная в скороварке. Вкусный! Подавать с теплыми кукурузными лепешками, нарезанным авокадо, кинзой и черными бобами. Время подготовки: 15 минут...