Слегка жареный и очень ароматный. Обязательно угодно. Подавать с лимонными клиньями и домашним тартарным соусом.
Ингредиенты
1 чашка кукурузной муки
2 чайные ложки земли кайенского перца
2 чайные ложки паприки
1 чайная ложка луковой порошки
чашка оливкового масла в экстра -девственнице
4 (4 унция) филе Сомы
1 стакан молока
4 гвоздика чеснока, рубка
Пошаговый рецепт
В миске перемешайте кукурузную муку, кайенский перец, паприку и луковой порошок. Хорошо перемешать. Вылейте смесь на большой лист вощеной бумаги.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Вылейте молоко в среднюю миску. Окуните сома в молоко, выдерживайте и дайте молоку капать. Скатайте пропущенную молоком филе в смесь кукурузной муки до полного покрытия. Отложить в сторону.
Жарить чеснок в горячей сковороде, но не горит. Добавьте филе сомы с покрытием и готовьте в течение 5-7 минут с каждой стороны, посыпая соль на рыбу после каждого поворота. Готовьте до золотисто -коричневого цвета и легко хлопья с вилкой. Слейте на бумажные полотенца.
Пищевая ценность (на порцию)
| 490 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 490 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 38% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 58 мг | 19% |
| Натрий 88 мг | 4% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 93 мг | 7% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 541 мг | 12% |
Вам может понравиться
Заполненные на пару Wontons и овощи на пару становятся сытным и приятным супом. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа 20 минут Порции...
Друг попробовал что -то подобное в Техасе, и это была наша версия этого. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 6 часов Общее время: 6 часов 15 минут Порции: 6...
Мой друг дал мне этот рецепт для говяжьих энчиладов, и это вкусно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 фунта худой...
Острый азиатский стиль кунжутной лапши, которая вкусная подается холодной или горячим. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 55 минут...
Я люблю брюшную индейку. Это прекрасная милая и соленая индейка, отличная для Дня благодарения. Приготовление времени и размер порции будут варьироваться в зависимости от размера вашей индейки...