Острый и ароматный индийский куриный блюдо, которое можно подавать с рисом, DHAL или просто съедено самостоятельно!
Ингредиенты
1 фунт куриных бедер, или больше по вкусу
чайная ложка земли куркумы
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка чили порошка
солить по вкусу
3 столовые ложки растительного масла
лук, нарезанный
2 сушеного перца из красного чили, или больше по вкусу
1 чайная ложка корпуса, расщепленное голубное горох (Toor Dal)
чайная ложка целых семян пажитника
чашка воды
Пошаговый рецепт
Смешайте куриные бедра, куркуму, тмин, порошок чили и соль в большой миске; Смешайте до тщательного покрытия. Накрыть полиэтиленовой пленкой и мариновать в холодильнике, около 15 минут.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук, перец чили, горох с разделением голубя и семена пажитника; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 3 минут. Добавить курицу; Готовьте до подружки, около 5 минут на сторону. Уменьшите огонь и добавьте воду. Соскребайте коричневые кусочки от дна сковороды и варите на медленном огне, пока вкусы не объединятся, около 7 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 284 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 284 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрий 96 мг | 4% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 198 мг | 4% |
Вам может понравиться
Черноглазый горох с рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 9 часов 5 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 чашка сушеного...
Если домашние блюда - это ваша вещь, эта коричневая запеканка из свиной отбивки для вас. Богатый и сливочный, это обязательно удовлетворит! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут...
Вкусный рецепт пасты с фенхелем, цуккини и креветками в томатном соусе. Рецепт также хорош с осьминогом вместо креветок. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40...
Нетрадиционный вариант турецкой рыбы тушит, который сочетает в себе различные другие средиземноморские влияния. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции...
Этот рецепт делает фантастическое праздничное блюдо, но всем это нравится, что вы не будете ждать отпуска, чтобы сделать это снова. Впечатляет, как это выглядит и на вкус, на самом деле это довольно...