Красочный, ароматный рис в индийском стиле. При желании, в целях презентации рис может прижать в слегка смазанную миску, перевернутую и разбрасываемую на декоративную порционную тарелку, а затем украшен свежей кинзой и ломтиками лайма и помидора.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
1 стакан риса басмати
1 (14 унций) может кокосовое молоко
1 (14 унций) банки куриный бульон
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка земля кориандра
1 щепотка измельченного красного перца хлопья
1 чайная ложка соли
чайная ложка земли куркумы
1 лавровый лист
Кубок изюм
Кубок кешью пополам
Пошаговый рецепт
-
Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавьте рис и варите 2 минуты. Вылейте кокосовое молоко, куриный бульон, тмин, кориандр, хлопья красного перца, соль, куркуму, лавровый лист, изюм и половинки кешью. Доведите до кипения, затем накройте и уменьшите огонь до минимума. Готовьте, пока рис не станет мягким, около 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 462 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 56 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 462 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 792 мг | 34% |
| Общий углевод 56 г | 20% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 353 мг | 8% |
Вам может понравиться
Эти легкие и губчатые безглютеновые кексы сделаны из миндальной муки вместо обычной муки. Несатмрат -греческий йогурт - один из секретов для сохранения текстуры такой пушистой. Время подготовки: 10...
Современный поворот на традиционном фаворите! Очень легко сделать, и очень ароматный! Подавать горячим маслом или сахарной пудрой. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут...
Говядина и капуста со сладким и кислым томатным соусом. Семья любит это. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт...
Молистые моллюски, такие как манильские или детские моллюски, отлично приготовлены в устричном соусе и делают отличную филиппинскую закуски. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут...
Отлично на салате. Вся моя семья спасает там хлеб, а затем принесет мне старый хлеб. Я замораживаю хлеб, тогда, когда у нас все кончится гренки. Я сделаю партию. Время подготовки: 15 минут Время...