Подавать с погружением соуса на стороне. Цыпленок, говядина или ягненка также могут быть использованы вместо свинины.
Ингредиенты
2 гвоздика чеснока
чашка нарезанного зеленого лука
1 столовая ложка нарезанного свежего корня имбиря
1 чашка обжаренного, соленого испанского арахиса
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки мед
чашка соевого соуса
2 чайные ложки измельченного семена кориандра
1 чайная ложка красного перца хлопья
Чашка куриного бульона
чашка расплавленного масла
1 фунт свиной вырезки, разрезая на 1 дюймовые кубики
шампуры
Пошаговый рецепт
В кухонном комбайне обрабатывайте чеснок, зеленый лук, имбирь, арахис, лимонный сок, мед, соевый соус, кориандр и хлопья красного перца. Пюре до почти гладкого. Вылейте бульон и масло и снова перемешайте.
Поместите кубики свинины в большой захватываемый пластиковый пакет и налейте смесь на мясо. Мариновать в холодильнике в течение 6 часов или на ночь.
Разогрейте гриль для среднего огня. Удалите кубики свинины из сумки и пропустите на шампуры. В небольшой кастрюле варить маринад в течение 5 минут. Зарезервируйте небольшое количество маринада для замыкания и отложите остаток в сторону, чтобы служить соусом для погружения.
Слегка нефть предварительно разогретый гриль. Гриль в течение 10-15 минут или до тех пор, пока он не подрумянится, не поворачивается и часто чистка с приготовленным маринадом. Подавать с соусом.
Примечание повара:
Источники также могут быть жарены, а не на гриле.
Пищевая ценность (на порцию)
| 682 | Калории |
| 50 г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 42г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 682 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 50 г | 64% |
| Насыщенный жир 20 г | 101% |
| Холестерин 156 мг | 52% |
| Натрий 2332 мг | 101% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 42г | |
| Витамин С 8 мг | 41% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 850 мг | 18% |
Вам может понравиться
Быстро и вкусно; Добавьте шпинат или брокколи на ужин в одном блюде. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (16...
Нужно подкрасться к овощам от придирчивого едока? Эти эмпанада, вдохновленные поездкой в Мендосу, Аргентина, являются идеальным средством для приправы скучных овощей. Используйте домашнее тесто...
Поместите эти восхитительные пряные куриные шашлыки харисса на овощи и готовьте их в пакете Foil Foil Reynolds для удивительных вкусов! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Этот тихий рецепт щенков станет хорошей стороной для морепродуктов. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 24 щенка Хрустящий снаружи, нежный...
В партнерстве с брендом Hillshire Farm мы помогаем вам сделать обеда легким, быстрым и вкусным. Здесь смесь сладких и пряных вкусов объединяется в этом классическом блюде Cajun. Время подготовки: 20...