Это восхитительное сочетание сливочного риса арборио и вкусовой тыквы ореха - отличное главное блюдо без мяса или гарнир для вашего любимого белка. Ваш мгновенный горшок быстро работает над этой версией классического ризотто, освобождая вас для других деталей ужина в последнюю минуту. Салат и хрустящий хлеб завершают эту легкую и ароматную еду. При желании украсить дополнительным свежим шалфеем.
Ингредиенты
4 стакана куриного бульона с низким содержанием крема
3 столовые ложки несоленого масла, разделенное
Чашка нарезанного лука
2 чашки рис арборио
3 веточки свежего шалфея
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 стакан сухого белого вина
2 чашки нарезанных кубиками
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка тертый сыр пармезан
Пошаговый рецепт
Нагрейте бульон в микроволновом контейнере на высоком уровне, около 5 минут. Оставьте в микроволновке до готовности к использованию.
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Растопить 2 столовые ложки масла. Добавьте лук, как только сливочное масло осторожно и варить, помешивая, около 2 минут. Смешайте в рисе, шалфее и чесноке, помешивая, чтобы покрыть. Готовьте 2 минуты. Вылейте вино и дайте большей части вина испаряться, иногда помешивая, около 2 минут. Добавить горячий бульон и тыквенный орех. Приправить солью и перцем. Закройте и заблокируйте крышку. Отменить функцию сжатия.
Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 6 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и осторожно удалите крышку. Удалить шалфей. Добавьте сыр пармезан и оставшееся 1 столовая ложка масла. Добавьте одну или две чайной ложки воды, если ризотто слишком сухой. Подавать теплым.
Советы
Для вегетарианского ризотто используйте овощной бульон вместо куриного бульона.
Ваш мгновенный горшок может занять более или меньше времени, чтобы оказаться на давление. Большая пропускная способность займет больше времени, чтобы освободить давление.
Пищевая ценность (на порцию)
| 638 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 105 г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 638 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 313 мг | 14% |
| Общее углевод 105 г | 38% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 17 мг | 83% |
| Кальций 162 мг | 12% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 343 мг | 7% |
Вам может понравиться
Используя несколько свежих и некоторых консервированных ингредиентов, этот перец чили - это сборы, чтобы собрать вместе, и вы будете держать вас в курсе нескольких дней. Кромкий цуккини, свежий...
Эти тако в раковинах макаронных изделий обладают мексиканским ароматом и легко изготавливать. Этот вкусный рецепт отличный в любое время; Детям и взрослым это понравится. При желании украсить...
Эта лимонная паста - замечательный семейный рецепт и отличный способ использовать оставшийся лосось. Просто и вкусно. Подавать с зеленым салатом и свежим итальянским хлебом. Время подготовки: 15...
Этот быстрый вечный ужин-хорошая альтернатива макете и сыру с ветчиной. Это легко объединяется, утешительно и наполняет. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час...
Моя мама объединила эти ингредиенты, чтобы приготовить замечательную и удобную еду. Для завершения еды подают хлебные палочки и парированную спаржу. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (16...